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レシピ

プロが教える、［UNILLOY］活用レシピ。

レストランのシェフや料理研究家が、家庭でできる本格料理のコツを伝授。
普段使いできるお鍋で、毎日の食卓に定番料理や家庭料理を♪
パーティや特別な日のテーブルを彩る、［UNILLOY］活用レシピをご紹介します。

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UNILLOYフライパン［34レシピ］

野菜入り自家製ソーセージ

ゴボウが香る三色そぼろ丼

鋳物フライパンで小松菜の煎りぬかふりかけ

小松菜のカップケークサレ

ドイツ風ポークカツレツ[シュニッツェル]

牡蠣とほうれん草のクリームパスタ

サラダ仕立てのホタテ照り焼き丼

The豚玉！

エビとちくわの簡単和風パエリア

ナスと豚肉のさっぱり照り焼き

焼きレンコンのまぜごはん

夏トマトが美味しい！タコライス

もちふわ♪フーチャンプルー

鶏肉のシシリアンライス風

野菜で彩るチンジャオロースー

たけのこと山ウドのバター醤油マヨ炒め煮

鶏むね肉の味噌漬け焼き弁当

キャベツと鶏肉のレモンパスタ

新玉ネギが美味しい！稲庭うどんで作るパッタイ

野菜が美味しい！ベジお好み焼き

ヘルシー♪ハッシュドチキン

半折ぶたチーズ餃子

【簡単♪】半折ぶたチーズ餃子

ドイツ風ローストポーク【隠し味は黒ビール】

海老とズッキーニ麺の冷たいパスタ

ごはんがすすむ！豚肉の生姜焼き【動画あり】

【HowTo】焦げ付かないベーコン炒飯の作り方【動画あり】

【HowTo】くっつかない焼きそばの作り方【動画あり】

山椒香るドライカレー

リブロースステーキのレモンクリームチーズ添え

ちくわナポリタン

和風海鮮パエリア

舞茸とルッコラのカルボナーラ

舞茸とルッコラのカルボナーラ

ヘルシー♪キャベツ入りニラまんじゅう

野菜と海老の焼きマリネ

野菜と海老の焼きマリネ

UNILLOYフライパン

UNILLOYフライパン

山田耕民氏デザインの鋳物フライパン。その曲線美は見ていて飽きが来ない、美しいフォルムで、料理が楽しくなること間違いありません。お肉を焼けば、シェフが作ったようなワンランク上のご馳走に仕上がります。 UNILLOYフライパン紹介ページはこちら

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愛用者様の投稿を集めました
#unilloy #ユニロイ #sscフライパン

UNILLOY公式アカウント　@unilloy_ssc

SSCamp!公式アカウント　@santoku.sscamp

4月 26

26 0

【重大発表（2024/4/26）です。】
この度、UNILLOY姉妹キャンプブランド、SSCamp！ソロキャスト16シリーズのスキレット・グリル・プレートの3アイテムでさらなる軽量化に成功しました。なんと17～24％も軽くなっているんです。鋳鉄クッカーなのに、きっと皆様の想像を超えてくる軽さです。創業63年の鋳物屋だからできたキャンプブランドSSCamp！ソロキャスト16で新しいキャンプ体験を皆様に！！

【お詫び】
すでに従来品をご購入のお客様、本当に申し訳ございません。従来品はご自宅用に軽量化品はキャンプ用にといかがでしょうか？新たに4点セットまたは5点フルセットをご注文の際に「従来品は〇〇店で買いました。」とご記入のユーザー様には粗品をプレゼント差し上げます。
どんどんと進化を遂げるSSCamp！をお見逃しなく。

https://www.unilloy-onlinestore.com/view/category/sscamp
#unilloy #ユニロイ #sscamp #ソロキャスト16
#ソロキャンプ #鋳物フライパン #フライパン #スキレット #和鍋
#キャンプブームどうでもいい
#鉄分補給に #長く使えるもの #こだわりのギア #こだわりのキャンプ飯
#いいものを長く #圧倒的自由を楽しむ
#燕三条 #つぎはなにつくろう

4月 25

9 1

【重大発表（2024/4/26）です。】
この度、SSCamp！ソロキャスト16シリーズのスキレット・グリル・プレートの3アイテムでさらなる軽量化に成功しました。なんと17～24％も軽くなっているんです。鋳鉄クッカーなのに、きっと皆様の想像を超えてくる軽さです。創業63年の鋳物屋だからできたキャンプブランドSSCamp！ソロキャスト16で新しいキャンプ体験を皆様に！！
【お詫び】
すでに従来品をご購入のお客様、本当に申し訳ございません。従来品はご自宅用に軽量化品はキャンプ用にといかがでしょうか？新たに4点セットまたは5点フルセットをご注文の際に「従来品は〇〇店で買いました。」とご記入のユーザー様には粗品をプレゼント差し上げます。
どんどんと進化を遂げるSSCamp！をお見逃しなく。

https://www.unilloy-onlinestore.com/view/category/sscamp

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#ソロキャンプ #鋳物フライパン #フライパン #スキレット #和鍋
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#いいものを長く #圧倒的自由を楽しむ
#燕三条 #つぎはなにつくろう

4月 25

20 0

新潟・燕三条の「つくり手」と「使い手」を繋ぐ、調理器具ブランドの【家事問屋】さん。そのHPでユニロイ工場とものづくりに対する想いなどを丁寧にご紹介いただきました。
家事問屋さんの商品である『てつまろ』は手軽に料理に使えて、簡単に鉄分補給ができるアイテムで、その開発と生産のお手伝いさせていただいています。
ユニロイブランドにも通じる想いを共有できる素敵なブランドです。是非チェックをお願いします。

https://kajidonya.com/column/17601/

#八木橋百貨店 #大新潟展 #出店中
#てつまろ #家事問屋
#unilloy #ユニロイ #創造力を刺激する #ssc #鋳物ホーロー鍋 #鋳物フライパン #ホーロー鍋 #軽いから毎日使える #長く使えるもの #いいものに囲まれたい #サステナブルな商品 #いいものを長く #丁寧な暮らし #燕三条 #料理を楽しむ #料理で笑顔を #つぎはなにつくろう #毎日つかえて一生つかえる

4月 23

12 0

埼玉の皆様、１年ぶりの出店です。

明日4/24（水）～4/29（月・祝）の６日間、熊谷市八木橋百貨店様でのイベント「大新潟展」に今年も参加します。鋳物なのに驚くほど軽いお鍋やフライパン。実際に手に取って軽さを感じていただける貴重な期間となります。お近くの方是非、足をお運びください。弊社社長内山が皆様もご来場をお待ちしております。

詳細はこちら↓
https://www.yagihashi.co.jp/event/20292/

#埼玉 #熊谷市 #八木橋百貨店 #大新潟展
#unilloy #ユニロイ #創造力を刺激する #ssc #鋳物ホーロー鍋 #鋳物フライパン #ホーロー鍋 #軽いから毎日使える #長く使えるもの #いいものに囲まれたい #サステナブルな商品 #いいものを長く #丁寧な暮らし #燕三条 #料理を楽しむ #料理で笑顔を #つぎはなにつくろう #毎日つかえて一生つかえる

4月 23

7 0

中条あやみさんがテレビで大絶賛されていた三条のお米。そんな美味しいお米のおいしさを最大限引き出すのは、美味しいお水とお鍋です。
SSCamp！ソロキャスト16和鍋なら1合のごはんもお釜で炊いたように美味しく仕上がります。3合以上ならUNILLOY鋳物ホーロー鍋が。鉄のお鍋はごはんを炊くのに最適です。
#unilloy #ユニロイ #sscamp #ソロキャスト16 #ソロキャンプ #鋳物フライパン #フライパン #スキレット #和鍋 #鉄分補給に #長く使えるもの #こだわりのギア #こだわりのキャンプ飯 #いいものを長く #圧倒的自由を楽しむ #燕三条 #つぎはなにつくろう

4月 22

43 5

家庭菜園'24 vol.4🌱とdaisuke's kitchen 🍳
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庭🪴と家庭菜園🌱
りんごの花満開です🍎
ハナミズキ満開です🤍
姫卯木満開です🤍
バターナッツスクワッシュ🧈🥜🎃
育苗している10/14苗🌱定植しました🌱🌱
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daisuke's kitchen 🍳
北海道産茹でセイコガニ🦀と純米吟醸酒杲流
大根サラダ🥗withスモークオイルサーディンとトリプル生🍺
地元産セロリ・エリンギ・玉ねぎ・ムネ炒め🐓と泡(ボルドークレマン)🥂
筍の煮物と晴れ風🍺
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以上の4品でございます😋
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#マイガーデン#マイファーム#家庭菜園#プランター#バターナッツスクワッシュ#バタコ#鉄フライパン#鉄パン#millio#unilloy#魔法のフライパン#turk#包丁#関虎徹#さくさく#安田刃物#victorinox#まな板#カッティングボード#アルテレニョ

4月 22

33 0

当初は３本あった会社事務所前の八重桜。
今は１本だけになりましたが、頑張って毎年花を咲かせています。ソメイヨシノが散り始めるころ満開になるので、桜の季節を少し長く感じさせてくれています。
サントクが三条市西大崎からこちら旧栄町へ移転時に植えられたとすると今年で50年かな。まだまだ頑張って咲いていて欲しいですね。

#unilloy #八重桜 #シンボルツリー

4月 22

56 0

〈読みもの〉

【こうばを訪ねて vol.10】「世界最薄」を実現した唯一無二の鋳物製造技術で、「燕三条」を発信
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家事問屋は、新潟燕三条の30社以上の工場と
一緒に製品づくりをしています。

そんなパートナー工場を訪問する、
読みものシリーズ「こうばを訪ねて」

今回訪ねたのは、
燕三条で鋳物（いもの）に向き合い60年以上。
唯一無二の鋳造技術を持つ
三条特殊鋳工所（サントク）さんです。
unilloy_ssc

鋳物とは、高温で溶かして液状になった金属を、
砂などで作った型の空洞部分に流し込み、
冷やし固めてつくる製品のこと。

自社ブランド「UNILLOY（ユニロイ）」の
鋳物ホーロー鍋では、
厚さ2ミリという「世界最薄」を実現し
多くのデザイン賞を受賞されています。

家事問屋では、湯沸かしの際に一緒に入れるだけで、
手軽に鉄分補給ができると大好評の
「てつまろ」を製造していただいています。

妥協のないものづくりを追求し続ける
2代目社長の内山さんと
燕三条の技術力を後進に伝え、
発信役も担う開発広報・企画部の田口さんに
ものづくりにかける情熱や産地への想いを伺いました。

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▶続きはプロフィールのリンク「読みもの」から
ぜひご覧ください。
kajidonya

#家事問屋 #kajidonya #工場 #燕三条 #てつまろ #鉄玉 #鉄分補給 #サントク #ユニロイ

4月 21

9 0

ついさっき手作りチキンカツバーガー食べたのに。
#パン粉も手作り
#unilloy #ユニロイ #ssc #鋳物ホーロー鍋 #鋳物フライパン #ホーロー鍋 #フライパン #スキレット #軽いから毎日使える #鉄分補給に #長く使えるもの #いいものに囲まれたい #サステナブルな商品 #いいものを長く #丁寧な暮らし #燕三条 #料理を楽しむ #料理で笑顔を #つぎはなにつくろう #毎日つかえて一生つかえる

4月 20

12 0

ユニロイはほんの少しの水で蓋をすれば、微水料理が可能です。50〜100ml水を入れ、水蒸気で調理を。今日は蒸し鶏と菜の花をいただきました。鶏はぷりぷり、菜の花はシャキシャキに。
#unilloy #ユニロイ #創造力を刺激する #ssc #鋳物ホーロー鍋 #鋳物フライパン #ホーロー鍋 #軽いから毎日使える #長く使えるもの #いいものに囲まれたい #サステナブルな商品 #いいものを長く #丁寧な暮らし #燕三条 #料理を楽しむ #料理で笑顔を #つぎはなにつくろう #毎日つかえて一生つかえる

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