毎日の料理を、もっと楽しく。それが、 UNILLOYの哲学です。つくる人が楽しくなれば、たべる人はさらに笑顔になれるはず。幸福な時間はどんどん広がると、信じています。料理好きにも、そうでなかった人にも、「つぎは、なにつくろう」とわくわくする体験をお届けしたい。UNILLOYは、昨日までなかった創造的な日々に寄り添いつづけます。毎日つかって、一生つかえる。UNILLOY 毎日の料理を、もっと楽しく。それが、 UNILLOYの哲学です。つくる人が楽しくなれば、たべる人はさらに笑顔になれるはず。幸福な時間はどんどん広がると、信じています。料理好きにも、そうでなかった人にも、「つぎは、なにつくろう」とわくわくする体験をお届けしたい。UNILLOYは、昨日までなかった創造的な日々に寄り添いつづけます。毎日つかって、一生つかえる。UNILLOY

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当社商品を格安で販売する詐欺サイトにご注意ください

現在、複数の悪質な偽サイトの存在の報告を受けています。
UNILLOYの商品は、99円や100円で販売することはありません。カード情報を盗むためのサイトです。ご注意ください。万が一偽サイトで購入してしまった場合は、クレジットカードが悪用される場合がありますので、すぐにクレジットカード会社へご連絡ください。

軽くて薄い「極薄鋳鉄」
唯一無二の価値をキッチンウェアに


鋳物の「重い・扱いづらい」を
「毎日使いたくなる軽さ」へ

食材の旨みを最大限に引き出す鋳物ウエア。
しかし、重くて扱いづらいことから、普段使いができないでいる方も多いのではないでしょうか。
私たちは鋳物を「薄くて軽くする」唯一無二の技術で、
誰もが「扱いやすい」と感じる新しい価値を生み出しています。
鋳物ホーロー鍋や鋳物フライパンを「毎日使いたくなる軽さ」に進化させ、
本格的な料理の楽しさを広めたいと考えています。

私たちのブランド

  • 私たち三条特殊鋳工所の商品の中で、山田耕民氏デザインによるブランドがUNILLOY。
    世界一の軽さとデザイン性を兼ね備えた、一般の方からプロのシェフまでご愛用いただいているホーロー鍋です。

  • 常識を覆す「軽さ」の鋳物フライパン。
    クラウドファンディングMakuakeにて数多くの支援をいただきました。熱伝導が最高で、素材の美味しさをグッと引き出します。

  • 私たち三条特殊鋳工所がキッチンウェアを手掛ける原点となったブランド KOMINシリーズ。UNILLOYホーロー鍋と同じ山田耕民氏デザインです。ダクタイル鋳鉄製なので、薄くても強度があり安心して使えます。

  • SSC(三条スペシャルキャスト)は、私たち三条特殊鋳工所の概念ともいうべきブランド。
    極薄鋳鉄という、今までにない調理器具で、世界中の料理好きに、美味しい料理を届けます。

  • キャンプブランドの聖地「燕三条」に新ブランド「SSCamp!」(エス・エス・キャンプ!)が誕生しました。
    ソロキャスト16は、鋳物なのに薄くて軽い鋳鉄ギア(グリル、スキレット、プレート、和鍋)のセットでソロキャンプにぴったりのサイズ感。キャンプ料理をもっとわがままに、自由に、そして楽しく。鋳物の武骨さの中に「かわいい」をプラス。こだわりの鋳鉄ギアの美味しさと、気軽に使える利便性の両立を果たしました。

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植物の成長点にはたくさんの栄養が詰まっています。アスパラはまさに成長点のかたまりのようなお野菜です。そしてお肉との相性も抜群です。
野菜ソムリエ上級Proの清野先生のベジレシピ!
「肉巻きアスパラガスの味噌照り焼き」です。
お弁当にもおつまみにも、キャンプ飯にも最適です。

https://www.unilloy.com/recipe/kiyono/20240524_9634.html

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\\ 月9ドラマ『366日』 美術協力のお知らせ //
4月からスタートしたフジテレビ系月9ドラマ「366日」でUNILLOY鋳物ホーロー鍋が使用されています。一人暮らしをする主人公の自宅キッチンへ採用いただきました。是非、チェックしてみてください。

使用アイテム:
・キャセロール20cm(卯の花)
・キャセロール22cm(くちなし)

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🍳 Phát huy tối đa hương vị món ăn với nồi Unilloy, nơi công nghệ Nhật Bản gặp gỡ tinh hoa ẩm thực. Bạn đã sẵn sàng để thử chưa? 🌟 

🌏 Được tin tưởng bởi hàng triệu bếp gia đình, Unilloy mang đến cho bạn không chỉ chất lượng và độ bền vượt trội mà còn sự tiện lợi và hiệu quả trong từng bữa ăn.

👩‍🍳👨‍🍳 Hãy cùng vào bếp với Một Căn Bếp và chia sẻ món ăn yêu thích của bạn! Cùng nấu, cùng vui! 

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🍳 Phát huy tối đa hương vị món ăn với nồi Unilloy, nơi công nghệ Nhật Bản gặp gỡ tinh hoa ẩm thực. Bạn đã sẵn sàng để thử chưa? 🌟 

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ステーキを短時間で柔らかくジューシーに仕上げる秘訣

レストランこさどでは、佐渡牛のステーキを焼く時に unilloy_ssc さんのフライパンを使用しています
UNILLOYの鋳物フライパンは熱の伝わりが均一で、素早く均一に加熱されるため、ステーキがジューシーに焼き上がるのです

UNILLOYは、1961年から続く新潟県三条市の老舗鋳造メーカーさんのブランド。新潟の企業を応援するためにも、どんどん使ってその良さを発信していきたいと思います!

Tel: 0259-55-4004
火曜夜/水曜 定休
ランチ11〜14時 (L.O.13:45)
ディナー17〜21時(L.O.20:30)
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Dożywotnio lekkie

Przez lata ktoś nam marudził, że żeliwne garnki są ciężkie. A jakie mają być?! - pytaliśmy. Taka ich natura. I tyle.

Ale życie przewrotnym jest. Człowiek miał nie latać, a lata, Internet miał się nie przyjąć, a jakoś mu wyszło. 

Wg tej reguły, zadziałali pomysłowi Japończycy. Stwierdzili, że totalnie nie obchodzi ich to, co teoretycznie pewne, czyli "ciężkie żeliwo".

Przed Wami Unilloy - lekkie, a pełnoprawne żeliwne naczynia. Nasze ulubione. Tym razem dostojna, delikatna, wyrafinowana szarość. Nic, tylko gotować, piec, dusić i zapiekać.

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