炒めやすく、
煮込みやすい
鋳物フライパン

重さ半分

世界初の技術で 鋳物フライパンを薄く、軽く

「炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン」は、従来品の約半分の重さ。ダクタイル鋳鉄で成型した薄さ(最薄部1.5mm)は、金属加工の街、新潟県燕三条地域によって実現されました。肉厚で重量のある製品とは違う、軽やかな使い心地と扱いやすさが一番の特徴です。

凹凸のある表面

食材の余分な油 水分を落とし美味しく仕上がる

鋳物の特性である表面の細かい凹凸は、食材との接点を少なくし焦げ付きにくくする効果があります。「炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン」は、その表面の凹凸の隙間に、お肉の余分な油、野菜から出た水分などを吸収し、料理の仕上がりに違いが出ます。(錆発生防止として施した耐熱シリコーン塗装は食品衛生法基準に適合しており、安全です。)

優れた熱伝導

しっかりと熱が伝わり 炒めやすく煮込みやすい

料理をおいしくする鍵は、熱の伝わりやすさ。「炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン」は底面だけでなく側面の熱伝導も優れているので、食材にムラなく火が通ります。だから炒め物はもちろん、煮込み料理やオーブン料理でも本格的な味が楽しめます。

コンパクト

短く抑えたハンドルで、オーブン調理も

ハンドルを短く抑え、そのままオープンに入れることができるサイズに設定しました。コンパクトでありながら、側面は一般的なフライパンよりも深いため、容量も十分。料理をうつす際に便利なフチ付きで、飽きのこないシンプルなスタイリングです。

楽しいカラー

握りやすいシリコーン製 ハンドルキャップ

手の当たりが良く握りやすいシリコーンハンドルキャップは、レッド、ブルー、イエロー、ブラックのカラーバリエーションで、デザインに楽しさを加えてくれます。耐熱250度なのでそのままオーブンにも入れることができ、簡単に着脱してお手入れができます。

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2021.8.1(日)
おはようございます☀
施行ミスだったパントリーが直りました〜😆
天井まで伸びてた棚柱が短くなり、
棚と棚の間の隙間もチグハグだったので
均等に修正してもらいました☺️
棚30枚も作り直していただき、
きれいに出来上がって満足♪満足♪
これぞ私が求めてたパントリーです💕😆
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可愛い可愛いユニロイさんのホーロー鍋。
工場見学をしてそこに併設してあるショップでゲットー!
工場見学も楽しすぎたのでまた後でポストする☺︎
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お鍋は新色のグレーと迷いに迷ったけどやっぱり大好きなネイビーにしました。
ホーロー鍋って重くて洗うのが大変なんだけどこのホーロー鍋は軽くて、薄さ2mm!!
世界一軽い鋳物のホーロー鍋だそうです。
全然重くなくてそれでいてそこはホーロー鍋!熱伝導もいいし、蓋に溜まった蒸気を均一に鍋の中に落としてくれて旨味が循環するよ。
しかもこの見た目だからこのまま食卓に出せちゃう。
トマト系の煮込み料理完全に作りたくなってるから近々煮込みハンバーグしよっと♡
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