木曜日のNHK今日の料理で栗原はるみさんが作っていたエスニック料理、さっそく作ってみました。カオマンガイとごぼうのソムタム風サラダ🥗カオマンガイはタレをつけて食べますpic2。あとはもやしと海老の中華風スープ。カオマンガイ、初めて作りましたが美味しかった〜〜💕栗原さんはやはり天才だね。この間購入したお鍋ユニロイでも上手にご飯が炊けました。サラダのお皿は、pic3この間結婚した長男の結婚式の引出物で、琉球ガラスです。藍色に金粉が入っているデザイン。で、エスニック料理なら雪ノ浦さんのこのお皿！と思い込んでいる私🙋🏻ですpic2 今日もご馳走様でした。今週もご苦労様でした。 #おうちごはん #おうちごはんlover #夕ご飯 #夕ごはん #晩ごはん #夕食 #家庭料理 #エスニック料理 #食卓 #野菜たっぷり #カオマンガイ #ソムタム風サラダ #ユニロイ #unilloy #さんとく #三条特殊鋳工所 #琉球ガラス #雪ノ浦裕一 #日々 #日々のこと #日々の暮らし #栗原はるみ #栗原はるみレシピ
とうもろこしごはん 新潟米「新之助」の2合パックをいただいたので、とうもろこしごはんを炊いてみました。 お鍋でごはんを炊くのは初めてですが、簡単に短時間で炊けました。 蓋をあけたらいい香り～。甘くてシャキシャキしたとうもろこしとほんのり塩味のごはんはベストマッチでした♪ #とうもろこしごはん #とうもろこし #芯から旨味 #味つけは塩だけ #新潟米 #新之助 #お土産ありがとうございます #ユニロイ #鋳物ホーロー鍋
2つ目のユニロイは新色の“うすにび” 実物は写真より少し濃いグレーです。 今までの“あい(藍)”と並べるといい感じ♪ キッチンに立つ時間が長くなりそうです😊 #ユニロイ #世界一軽い鋳物ホーロー鍋 #うすにび #やさしいフォルム #新潟伊勢丹 #越品
お昼ご飯は鶏とトマトのカレー。 世界で最も軽いという鋳物琺瑯鍋のユニロイ、浅型のマットブラックを使って。 こちらのお鍋でのお料理はこれが４つ目なのですが、使い方のコツがだいぶわかってきました(*´▿`*) 。 頼りなく感じるほどに薄くて軽いのですが、煮込み系の料理はどれもとても美味しくできました。 次はオーブン料理に挑戦したいな(๑′ᴗ‵๑)。 #ユニロイ #unilloy#三条特殊鋳工所 craft.video #curry #カレー#うちごはん#トマトカレー#スパイス#spice
誕生日に娘に買ってもらった#ユニロイ #uniloy の鋳物フライパンで目玉焼きを焼きました🍳白身までふわふわで全く違う焼き心地に感動しました〜〜😋😋😋タロさんも食べたいみたいです😻😻😻#cat #猫 #キジトラ #キジ猫 #短いしっぽ組
今月教室メニューのロールキャベツ、最終確認。 ・・・夫に、飽きた？よね？と聞いたら、 飽きた、と。 今日は何を変えたの？ と。 うーん、塩分を0.2％変えたの (*´罒`*)。 夫は食べたくないようだったので、晩ご飯は別なものを出しました😓😓😓 ま、確かに、10日で3回作ったら、毎日食べることになるものね（爆）。 #うちごはん#ロールキャベツ#ユニロイ#unilloy
2019.3.13 UNILLOY 炊飯器を使わなくなって早5年。 やっとやっとやっと ごはん炊き用の鍋が我が家に😭 ホーローなのに軽い！！
今日の夕ご飯。ユニロイ鍋で、ボルシチ。お肉は、牛肉です。お肉だけ最初に圧力鍋を使い柔らかく煮ました。あとは、ニース風サラダ、小松菜お浸し、近所のパン屋さんのパン🍞、いちご桜餅🌸（老舗の田中屋さんの）、トッピングはクリームチーズと生クリームにレモンを混ぜたものの2種類用意しました。pic2おすすめは生クリームにレモン🍋を入れたもの、お料理教室で習ったもの。ボルシチは、ほとんど塩分使わずヘルシーだわー🙌🏻今週もご馳走様でした。🌸🌸🌸🌸🌸#おうちごはん #おうちごはんlover #夕ご飯 #夕ごはん #夕食 #晩ごはん #お夕飯 #野菜たっぷり #食卓 #家庭料理 #献立 #テーブルフォト #ユニロイ #三条特殊鋳工所 #バーレイ #burleigh #雪ノ浦裕一 #中里博彦 #中里博恒 #栗原はるみさんの器 #うつわ #器 #日々 #日々の暮らし #日々のこと #ボルシチ
一昨日のお昼ごはん。 2枚目の写真の、牛肉と白インゲン豆のトマト煮込みを3日間食べて最後の最後に少し残ったのを、お肉を小さく崩して2人分のドリア風にリメイクしたものです。 こういう料理は、なんとなく得した気分になりますね(*´꒳`*)。 牛肉を煮込む時は、両面をごく弱火で30分くらい焼き、その後ソースとともに140度くらいのオーブンで3時間ほど加熱しています。 オーブンに放り込めば焦げ付く心配もいらないし、コンロも空くし。 この温度ならストウブのほか、蓋の取っ手が金属ではないルクのお鍋でも大丈夫ですが、今回はユニロイで。 中腰で鍋の出し入れをしなきゃならないオーブン料理には、最近は軽いユニロイの出番が増えています。 まだまだ温かい料理が嬉しいですね。 #うちごはん#お昼ごはん#シンプル料理 #地味ごはん #リメイク料理 #ドリア#オーブン料理#煮込み#シチュー #家庭料理 #暮らし #ユニロイ#ubdy #unilloy #yummy #instafood #instagood #foodporn #foodstagram #lunch #cooking
🌵 오랜만에 어묵이랑 참치 들어간 김치찌개 먹고 싶어서 끓였더니, 오늘 급여날이라며 치킨 쏘신다는 신랑- #해맑은사람😑 여보, 난 그럼 #푸라닭 #고추마요순살😉 . . . . . . . . . . #림이네주방 #유니로이주물냄비 #유니로이 #푸라닭은사랑입니다 #ユニロイ
今日は少し雲がありますが、蒸し暑さがスゴいです。 お昼用にインゲンとトマトたっぷりのカレーを仕込みました。 これこら畑に行きますが、熱中症でひっくり返ってはシャレにならないので、ほどほどにして帰ってくる予定です。 みなさまもお気をつけてお過ごしくださいね。 #igersjp #ig_japan #curry #カレー#夏野菜#トマト#インゲン#vegetable #foodphoto #うちごはん#料理写真 #クッキングラム#クッキングラムアンバサダー #ユニロイ#unilloy
今夜はこちらに挑戦します。 さぁ、がんばろう♪ #春キャベツ #鶏だんご #スープ煮 #きょうの料理 #ユニロイ
