【簡単♪】半折ぶたチーズ餃子

作り方

1. 1
   下ごしらえ。
   豚肉に塩、コショウを振る
   大判餃子の皮を広げ、豚→チーズ→豚の順に重ねる。
   半分に折りたたみ、平たく形を整える。
   

   
2. 2
   焼く。
   フライパンを中火で熱し、油を入れて並べる。
   片面に焼き色が付いたら裏返し、弱火にして火を通す。（蓋をしてもOK）
   

   
3. 3
   仕上げ・ソースを作る
   時々ヘラで押し付けてきれいに焼き色を付け仕上げる。
   
   【A】を混ぜてソースを作る。皿に盛り付けソースを添える。