UNILLOY | ユニロイ 世界一軽い、鋳物ホーロー鍋。
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HOME > レシピ分類 > デザート系
レシピ

プロが教える、[UNILLOY]活用レシピ。

レストランのシェフや料理研究家が、家庭でできる本格料理のコツを伝授。
普段使いできるお鍋で、毎日の食卓に定番料理や家庭料理を♪
パーティや特別な日のテーブルを彩る、[UNILLOY]活用レシピをご紹介します。

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デザート系[27レシピ]

バナナ&ヨーグルト蒸しパン

卵と牛乳のカラメルプリン

馬拉糕(マーラーカオ)【+Fe】

りんごのクラフティ


ういろう(柚子&こしあん)鉄分補給Ver.

能登の郷土菓子♪えがらまんじゅう

越後姫のパンプディング~カラメルソース~

小松菜のカップケークサレ


手作り(ほろにが)柚子ジャム

禁断のバナナミルクジャム

禁断のバナナミルクジャム♪

GIGA桃ゼリー!

茶豆っ茶のでっかき氷!


ソロキャスト16_フレンチトースト

【SSCamp!】プレートでフレンチトースト(&フルーツ盛り)

レモン香る豆乳デザート粥(薬膳レシピ)

【薬膳】レモン香る豆乳デザート粥

洋梨の赤ワイン煮 カシス風味

梨のプレザーブ

梨のプレザーブ


桃のレアチーズケーキ

桃のコンポート

バナナトースト

バナナのコンフィチュール

トマトのハーブシロップ漬け

トマトのハーブシロップ漬け


フルーツ・グラタン

フルーツ・グラタン

苺のカスタードソースかけ

苺のカスタードソースかけ

洋梨のコンポート

洋梨のコンポート

イチジクのコンフィチュール ローズヒップの香り

イチジクのコンフィチュール ローズヒップの香り


おはぎ

おはぎ

パイナップルのコンフィチュール 黒胡椒風味

パイナップルのコンフィチュール 黒胡椒風味

桃のコンポート

桃のコンポート

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愛用者様の投稿を集めました
#unilloy #ユニロイ #sscフライパン

UNILLOY公式アカウント @unilloy_ssc

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7月 27

12 0
Open post by with ID 17893446084581250
《エビマヨ》

【材料】
冷凍エビ 200㌘
片栗粉 大さじ1
(調味料)
マヨネーズ 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
砂糖 小さじ1
サラダ油 適量

【作り方】
①エビを解凍し、よく水気をとる
②水気を取ったエビに片栗粉をつけて焼く
③調味料を混ぜてエビにからめる

※砂糖のかわりにハチミツを使用してもOK
  コクがでてさらに美味しく感じます
#unilloy #ユニロイ 
#koubafes
#sanfes

7月 24

5 0
Open post by with ID 18031931015824642
《鶏もも肉のパリパリ焼き》

★焼き方のポイント★
しっかりとフライパンの予熱
フライ返しでギューッと密着させる
出てきた脂をこまめにふき取り

焼けた鶏もも肉を・・・

《グリルド・チキンサンド》
バンズにカットした鶏もも肉と
サニーレタスとオーロラソースを挟んで出来上がり

《ねぎダレのチキンソテー》
ねぎ 1本
鶏ガラ 大さじ1
おろしにんにく 小さじ2
酒 大さじ2
混ぜ合わせてかけるだけ

#ユニロイ 
#unilloy 
#koubafes
#sanfes

7月 23

8 0
Open post by with ID 17874507969622786
8月号特集「新潟が誇る台所道具」

[Pickup Brand]
 
 UNILLOY(ユニロイ)
  ~ 株式会社三条特殊鋳工所〈 三条市 〉 ~

 1961(昭和36)年の創業以来、難度の高い数々の鋳物製造を手掛けてきた鋳物メーカー。「経験の積み重ねで培われた技術力こそが私たちの強み」と話すのは専務取締役の田口圭一さん。“丈夫だが重い”。そんな鋳物の常識を覆す、薄さわずか2ミリメートルの「極薄鋳鉄」の製法を生み出し、その独自の技術を生かして誕生したのが、自社ブランド「UNILLOY」のホーロー鍋やフライパンだ。
 「鋳物ならではの優れた熱伝導性と高い蓄熱性を備えながら、重さは従来品の約半分。女性でも楽々持て、日常使いにも便利になりました」と田口さん。

続きは発売中のキャレル8月号をご覧ください。

◆写真1枚目:
『UNILLOYフライパン』は、鋳物特有の凹凸のある表面で焦げ付きにくく、余分な肉の脂や野菜の水分もカット。うまみが凝縮してシンプルな料理ほど違いが分かる

◆写真2枚目:
直火やIHだけでなく、本格的なオーブン料理もお任せの鋳物ホーロー鍋『キャセロール』。熱の伝わりが早く、素早い調理で食材のうまみを最大限に引き出すことができる 。驚くほど軽くて丈夫だ 

◆写真3枚目:
鋳物鍋の鋳造風景。1500℃で溶かした鉄を砂で作られた型に流し込んで製造する。そのため表面に砂の模様が転写され、フライパンでは鍛造のものよりも油なじみが良くなる

◆写真4枚目:
工場前にあるトレーラーハウス型の直売店「ユニロイショップ」

◆写真5枚目:
ショップにはユニロイの全商品がそろい、見て触れて、使ってみることが可能

#月刊キャレル #キャレル #キャレル8月号 #台所道具 #キッチンツール #新潟 #niigata #新潟観光 #燕三条 #燕三条ものづくり #ユニロイ #鋳物鍋 #ホーロー鍋 #極薄鋳鉄 #三条特殊鋳工所

7月 22

16 0
Open post by with ID 18143892019529692
新潟日報メディアネットさんの月刊誌「キャレル」8月号の新潟が誇る台所道具特集で、弊社UNILLOYを紹介いただきました。新潟の方、是非ご覧ください。
#unilloy #キャレル #新潟日報

7月 7

12 0
Open post by with ID 18232668931314084
シンガポールやマレーシアの屋台で親しまれる
人気メニュー「海南鶏飯」を
おうちで手軽に楽しめるレシピにアレンジ🍚

パクチーの代わりに大葉、
たれには味噌を加えた和の味わい。
フライパンで焼いてから炊くことで
香ばしさとうま味が引き立ちます✨

旬を迎えたキュウリを添えれば
彩りと食感のアクセントに🥒
アウトドアやキャンプ飯にもおすすめです⛺

レシピはこちら👇
https://www.unilloy.com/recipe/kiyono/20260707_11005.html

─────────────
🍚 焼いて炊く!海南鶏飯
使用:16cmキャセロール 藍 + UNILLOYフライパン
─────────────

#海南鶏飯 #ユニロイ #シンガポール料理 #キャンプ飯 #野菜ソムリエ

7月 4

4 0
Open post by with ID 18112999451316670
ユニロイで完熟梅ジャム♪
甘々酸っぱい。
#unilloy #梅ジャム

6月 27

2 0
Open post by with ID 18069476129396849
豚キム肉じゃが。
【材料】
新じゃが:小8個
紫玉ねぎ:大1個
インゲン:少々
【味付け】
醤油:大さじ2
麺つゆ:大さじ2
酒:大さじ1
砂糖:大さじ2
キムチのもと:大さじ1
#unilloy

6月 24

2 0
Open post by with ID 18070895300363728
「鉄鍋でいざなう極楽浄土」
紫玉ねぎの煮浸し。
8等分に切り目を入れた紫玉ねぎを塩一つまみ入れ、大さじ2のサラダ油で5分間蒸し焼きにし、麺つゆ大さじ2、砂糖大さじ1、酢大さじ2を入れ、蓋をして5分間中火で煮込む。
七味と青のりをふりかけていただく。
#sscamp #unilloy #鉄鍋 #和鍋 #紫玉ねぎ

6月 19

5 1
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赤玉ねぎピラフ風。ご飯2に対して1の赤玉ねぎ。
#unilloy #鋳物フライパン #鉄鍋 #赤玉ねぎ

6月 17

1 0
Open post by with ID 17900003490311078
鋳鉄フライパンなら、驚くほど美味しい。難しそう?いや簡単ですよ。
#unilloy #鋳物フライパン #餃子 #うまい
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