① 材料
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材料（カップ４個分）
- 薄力粉
- １００ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ１
- グラニュー糖
- ５０ｇ
- 卵（Ｍ）
- １個
- プレーンヨーグルト
- ５０ｇ
- 太白ごま油
- 大さじ１
- バナナ
- １本 ※５ｍｍ幅の輪切りにする。
- トッピング用のイチゴ
- 適量
- 【使用する道具】蒸籠
- 蒸籠を乗せる蒸し板（平らなザルでも可）
- ボウル・ホイッパー・ゴムベラ
- 耐熱カップ
- カップを乗せる型（ココットでも可）
ポイント
ユニロイに蒸籠を乗せると、こんなにかわいらしい蒸しパンも作れます＾＾
生地にヨーグルトを入れるとしっとりフワフワ食感に。
甘さ控えめの蒸しパンにバナナの甘みが程よく溶け込みます。
〇果物のつぶやき「バナナ」
バナナは輪切りにしてレモン汁をかけ、ザルに並べて天日干しすると味が濃縮されます。
お菓子作りや、シリアルボウルの具材にもおすすめです。
〇ターゲット・ジャンル
#野菜ソムリエ #おやつ #蒸しパン #バナナ #ヨーグルト #イチゴ #スイーツ #蒸し料理 #おうちカフェ #子どもおやつ #ヘルシースイーツ #手作りおやつ
☆使用したユニロイ
UNILLOY１６ｃｍキャセロール くろがね →ご購入はこちら
生地にヨーグルトを入れるとしっとりフワフワ食感に。
甘さ控えめの蒸しパンにバナナの甘みが程よく溶け込みます。
〇果物のつぶやき「バナナ」
バナナは輪切りにしてレモン汁をかけ、ザルに並べて天日干しすると味が濃縮されます。
お菓子作りや、シリアルボウルの具材にもおすすめです。
〇ターゲット・ジャンル
#野菜ソムリエ #おやつ #蒸しパン #バナナ #ヨーグルト #イチゴ #スイーツ #蒸し料理 #おうちカフェ #子どもおやつ #ヘルシースイーツ #手作りおやつ
☆使用したユニロイ
UNILLOY１６ｃｍキャセロール くろがね →ご購入はこちら
1
【生地を作る。】
・大きめのボウルに卵と砂糖を入れて白っぽくなるまでホイッパーでよく混ぜる。
・ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。
・粉ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラを使いさっくりと混ぜ合わせる。※生地が硬くなるので練らない！
・粉っぽさが消えたら輪切りにしたバナナと太白ごま油を入れて軽く混ぜ合わせる。
2
【蒸す。】
・ユニロイに水を入れて沸騰させておく。※鍋１／３の量の水
・耐熱カップに生地を流し入れ、残りのバナナを乗せて型に入れる。
・蒸気の上がったユニロイに蒸籠をセットして生地を型ごと乗せ、蓋をして１５分蒸す。（中強火）
3
【盛り付ける。】
蒸し上がった蒸しパンにカットしたイチゴを乗せて完成！
★直ぐに食べない場合はトッピング無しで、粗熱が取れてからラップに包み冷蔵庫で保存します。
※食べる時は、ラップをした状態で６００Ｗの電子レンジで３０秒温めます。
