材料（2人分）
- りんご（紅玉がおすすめ）
- 大玉1個
- 薄力粉
- 20ｇ
- グラニュー糖（砂糖でも可）
- 40ｇ
- カソナードorきび糖
- 少々
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 170ml
- バニラペースト（バニラエッセンスでも）
- 小さじ1
- バター
- 適量
- 粉糖
- 少々
- ミント
- 少々
ポイント
クラフティは、卵や牛乳をベースにした液状の生地を、果物と一緒にグラタン皿に入れてオーブンで焼いたシンプルで作りやすいフランスの家庭的なお菓子です。
ユニロイをそのままグラタン皿にして作りました。旬のフルーツを使えば季節折々のクラフティを楽しめます。
〇果物のつぶやき「りんご」
１日１個のりんごは医者を遠ざける。
"An apple a day keeps the doctor away"
こちらは、世界的にも有名なことわざですね。
りんごは日持ちもするから買いやすく、ビタミンＣやカリウム、食物繊維などが豊富に含まれているので、旬のシーズンには毎日食べたい身近な果物です。
〇ターゲット・ジャンル
#野菜ソムリエ #フードコーディネーター #丁寧な暮らし #豊かな食卓 #おしゃれカフェ #おうちカフェ #りんご #Apple #クラフティ #フランス菓子 #焼き菓子 #美肌 #ビタミン #ミネラル
〇使用したUNILLOY
ホーロー鍋22cm[浅型]藍 →ご購入はこちら
ユニロイをそのままグラタン皿にして作りました。旬のフルーツを使えば季節折々のクラフティを楽しめます。
〇果物のつぶやき「りんご」
１日１個のりんごは医者を遠ざける。
"An apple a day keeps the doctor away"
こちらは、世界的にも有名なことわざですね。
りんごは日持ちもするから買いやすく、ビタミンＣやカリウム、食物繊維などが豊富に含まれているので、旬のシーズンには毎日食べたい身近な果物です。
〇ターゲット・ジャンル
#野菜ソムリエ #フードコーディネーター #丁寧な暮らし #豊かな食卓 #おしゃれカフェ #おうちカフェ #りんご #Apple #クラフティ #フランス菓子 #焼き菓子 #美肌 #ビタミン #ミネラル
〇使用したUNILLOY
ホーロー鍋22cm[浅型]藍 →ご購入はこちら
1
【準備1】
ユニロイにバターを塗る。
2
【りんご】 りんごをよく洗い、皮のままくし形の薄切りにして（１）に並べる。
3
【生地】
ボウルに卵を割り入れ、溶いてコシを切り、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
牛乳、バニラペースト、ふるった薄力粉を加えてよく混ぜる。
4
【流し入れる】
ユニロイに（３）の生地を流し入れ、カソナードをりんごに振りかける。
★並べたりんごが崩れないように生地はそっと流し入れる。
5
【オーブン】
１９０℃のオーブンで３０～３５分程焼く。
粉糖とミントを飾って出来上がり。
★冷やして食べてもおいしいです。
