クラフティは、卵や牛乳をベースにした液状の生地を、果物と一緒にグラタン皿に入れてオーブンで焼いたシンプルで作りやすいフランスの家庭的なお菓子です。
ユニロイをそのままグラタン皿にして作りました。旬のフルーツを使えば季節折々のクラフティを楽しめます。
〇果物のつぶやき「りんご」
1日1個のりんごは医者を遠ざける。
"An apple a day keeps the doctor away"
こちらは、世界的にも有名なことわざですね。
りんごは日持ちもするから買いやすく、ビタミンCやカリウム、食物繊維などが豊富に含まれているので、旬のシーズンには毎日食べたい身近な果物です。