越後姫のパンプディング～カラメルソース～

ユニロイホーロー鍋はガスコンロ、IHはもちろん、そのままオーブンも大丈夫です。
今回はフタなしの調理ですが蓋をしてオーブンもOKです。
焼き型として料理し、お鍋のままテーブルへ。お皿へ取り分けていただきます。
なんと、冷やしたい時は、そのまま冷蔵庫も大丈夫。


〇野菜のつぶやき「イチゴ」
イチゴは"果実的野菜"と呼ばれ、実は野菜の仲間です。

一般的には、田畑で作られる1年生または多年生の草本類を「野菜」、永年生の樹木に実がなるものは「果物」とされています。
この定義から考えると、メロンやスイカも「野菜」の仲間になりますが、果物のように食べられていることから「果実的野菜」に分類され、売り場は果物のコーナーに並んでいます。

また、イチゴには、紫外線によるダメージのケアに最適なビタミンＣやアントシアニンが豊富に含まれているので、紫外線の量が一気に増える春には積極的に食べたいフルーツです。

〇ターゲット・ジャンル
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〇使用したUNILLOY
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