HOME > レシピ分類 > デザート系

レシピ

プロが教える、［UNILLOY］活用レシピ。

レストランのシェフや料理研究家が、家庭でできる本格料理のコツを伝授。
普段使いできるお鍋で、毎日の食卓に定番料理や家庭料理を♪
パーティや特別な日のテーブルを彩る、［UNILLOY］活用レシピをご紹介します。

▶ ALL MENU

デザート系［26レシピ］

卵と牛乳のカラメルプリン

馬拉糕（マーラーカオ）【+Fe】

りんごのクラフティ

ういろう（柚子＆こしあん）鉄分補給Ver.

能登の郷土菓子♪えがらまんじゅう

越後姫のパンプディング～カラメルソース～

小松菜のカップケークサレ

手作り（ほろにが）柚子ジャム

禁断のバナナミルクジャム

禁断のバナナミルクジャム♪

GIGA桃ゼリー!

茶豆っ茶のでっかき氷!

ソロキャスト16_フレンチトースト

【SSCamp!】プレートでフレンチトースト（＆フルーツ盛り）

レモン香る豆乳デザート粥（薬膳レシピ）

【薬膳】レモン香る豆乳デザート粥

洋梨の赤ワイン煮　カシス風味

梨のプレザーブ

梨のプレザーブ

桃のレアチーズケーキ

桃のコンポート

バナナトースト

バナナのコンフィチュール

トマトのハーブシロップ漬け

トマトのハーブシロップ漬け

フルーツ・グラタン

フルーツ・グラタン

苺のカスタードソースかけ

苺のカスタードソースかけ

洋梨のコンポート

洋梨のコンポート

イチジクのコンフィチュール　ローズヒップの香り

イチジクのコンフィチュール　ローズヒップの香り

おはぎ

おはぎ

パイナップルのコンフィチュール黒胡椒風味

パイナップルのコンフィチュール黒胡椒風味

桃のコンポート

桃のコンポート

Instagram

愛用者様の投稿を集めました
#unilloy #ユニロイ #sscフライパン

UNILLOY公式アカウント　@unilloy_ssc

SSCamp!公式アカウント　@santoku.sscamp

10月 21

31 3

Open post by with ID 18080144600039004

家庭菜園'25 vol.23🟡❤️🧡🫑🌶️🟢とDaisuke's kitchen🍳

家庭菜園🟡❤️🧡🫑🌶️🟢
マイファームは夏☀️と秋🍂が混在する只中😄

イエローピーマン🟡🫑&セニョリータ❤️🧡🫑
復活に要する日が45日超え😅長かった〜😂小ぶりながらもちょこちょこ採れそう👨‍🌾

万願寺とうがらし🌶️
朝晩の寒さが出て来そうだから🌶️次の収穫が最後の予感

オクラ🟢
まだ素直〜な子もいれば終わり間近を表す立派なアンモナイト型もっ😅ちょうど季節の移り変わりを象徴☀️→🍂

ゴーヤー🟢
株元直径30㎜オーバーだけはまだ元気💪寒さ次第だけどまだ採れそっ👨‍🌾

ローゼル❤️
今季２回目の収穫👨‍🌾全て塩漬けにっ🧂程よい塩味と立派な酸味が梅肉代用になりまする

Daisuke's kitchen🍳
NZ🇳🇿ラム肉の焼肉と翠ジンソーダ
たっぷりローゼル冷奴とGS🍺
オクラ万願寺おまけにゴーヤー入り麻婆豆腐と焼酎ハイボール🍋
オクラもたっぷりと入ったゴーヤーチャンプルーと黒生エクストラシンク🍺
残暑表すかのような肉野菜炒めと晴れ風🍺

以上の５品でございます😋

#家庭菜園#プランター#マイファーム#イエローピーマン#マイクロパプリカセニョリータ#万願寺とうがらし#オクラ#ゴーヤー#ローゼル#鉄フライパン#鉄パン#millio#unilloy#sscフライパン#包丁#関虎徹#さくさく#源虎徹#victorinox#まな板#カッティングボード#アルテレニョ

10月 20

7 0

Open post by with ID 18162433405376590

コロいもを炒め煮してみた。料理酒は赤ワインで。？ホクホクの栗のような仕上がりに。
#unilloy #16cm #ホーロー鍋 #つぎは何つくろう #新商品

10月 19

2 0

Open post by with ID 18174543217320544

にんじゃが。ユニロイ16cm。
#unilloy #鋳物ホーロー鍋

10月 19

9 0

Open post by with ID 18328812142231951

🍂季節の重ね煮と暮らしに活かす陰陽五行

秋スタート編・初回クラス開催しました🍁

今回のクラスは、
資料もとても充実していて、学んだことをお家でしっかり復習できる内容です✨

初回はご説明も多めでしたが、
みなさんと一緒に「基本の重ね煮」を丁寧に学びました。

椎茸・玉ねぎ・人参・お塩だけ。
とってもシンプルなのに、作る人によって味が変わるんです。
同じ材料なのに“その人の手”や“想い”が味に出る——
だから重ね煮って本当に面白い☺️

今日は、私が作ったものと、
参加者さんが作ったものを食べ比べ🍴
どちらも美味しくて、味に正解はないことを改めて実感しました。

今回のメニューは…
・基本の重ね煮
・柿のごまペースト和え
・だし入らずの味噌汁
・蓮根ハンバーグの餡掛け
・小豆かぼちゃ
・おまけのクミン入り人参ラペ✨

（梨の重ね煮、写真撮り忘れちゃいました😅）

食後は講座🌙
「陰陽五行の秋」について。
秋は五臓でいうと“肺と大腸”に関わる季節。
免疫力アップにも、美肌づくりにもとても大切な時期なんです💛

今回は、
・内側と外側からのスキンケア
・お月さまと女性の関係
・月の満ち欠けと五臓のつながり
などなど、盛りだくさんの内容でお届けしました🌕

はじめての方には少しボリュームたっぷりだったかもしれませんが、
お家でゆっくり復習してみてくださいね😊
次回の質問も大歓迎です💬

🍂心とからだを整えながら、季節を感じる暮らしを。
次回からのご参加もお待ちしています✨

#暮らしに活かす陰陽五行 #重ね煮料理教室 #医食同源 #季節の養生ごはん #食で整える#菜彩料理教室 #新潟市
#ホリスティック#中野清美 #ユニロイ

10月 19

3 0

Open post by with ID 18103259335617178

今日は昨日に続き、シシトウ肉無し担々麺！
#sscamp #和鍋 #鉄鍋 #unilloy #ソロキャンプ #キャンプ飯

10月 18

9 0

Open post by with ID 17913169485215960

ユニロイフライパン26cmなら栃尾油揚げが丁度二本焼けます。
#unilloy #鋳物フライパン #鉄鍋 #栃尾油揚げ

10月 18

3 0

Open post by with ID 18075085496135255

和鍋でゆず胡椒シシトウ塩ラーメン。#sscamp #unilloy #和鍋 #鉄鍋

10月 14

39 2

Open post by with ID 18527512132022520

お疲れ様です(*^^*)

連休明けのお仕事は、なかなかやる気スイッチが入らずでダメです( ω-、)
そして、寒さが増してきて、もう半袖で作業は肌寒い

体が冷えてしまったので、今日の夕ごはんは・・・
おでん🍢にしました
でもいつも悩むのが、おでんてご飯のおかずになる？
て、ことでおにぎり(笑)
ネギ塩だれをご飯に混ぜて握りました

さぁ、何時に帰ってくるかな？
先に食べてしまおうか？(笑)

#夕ごはん
#料理記録
#備忘録
#おでん
#おにぎり
#寒い
#あつあつ
#ユニロイ
#ホーロー鍋

10月 14

33 2

Open post by with ID 18045358265397892

家庭菜園'25 vol.22🌶️🟢🤍とDaisuke's kitchen🍳

家庭菜園🌶️🟢🤍
万願寺とうがらし🌶️
夏真っ盛りに終わったかと思いきや🌶️しーばらくの休養を経ての収穫🍂うれしい限りっ😆

ゴーヤー🟢🤍
真夏よりも確実に収量多しっ😅まだまだ元気です🟢pic②の株元の違い観てやってくださいまし🟢pic左が直径30㎜近くある方🟢そして右が至って普通の直径16〜7㎜の至って普通の株🟢すこぶる元気なのは前者の方🟢白いゴーヤー姫🤍👸は至って普通な2株です😄

オクラ🟢
こちらも毛虫被害を除いては至って元気💪pic④のオクラの幹太さの違いもご覧ください🟢左が直径30㎜オーバーのもの🟢右が例年通りの20㎜そこそこ🟢今年は全オクラ７本中４本が30㎜オーバーサイズ😮これプランターでなく地植えサイズよねっ😂

バターナッツ
前回お披露目した元祖五女👩🏻すっかりお姉さんになったまでは良かった😅そのサイズ👩🏻ヘイト200㎜ちょっとバスト120㎜ヒップ100㎜の大っきな子👩🏻ウエイトは非公開🤭今まで作った中でも最大😂プランター育ちでこんな子見たことありませぬ😂あまりの重さにベッドのさつきが耐えられず😅ひっくり返した植木鉢に立っちしてます😂

Daisuke's kitchen🍳
タコライスいやローゼルライス❤️と麦茶
ゴーヤーチャンプルーとspring valley青のラガー🍺
焼きオクラと黒生🍺
ホタテピーマン🫑と白真弓純米吟醸飛騨の涼風🍶
金のチーズハンバーグon theポテイトーキャロットソテー🥔🥕とキャンティデイジー🇮🇹🍷
たっぷりローゼルの冷奴と黒生🍺
チキンカレーと焼酎ハイボール🍋

以上の7品でございます😋

#家庭菜園#プランター#マイファーム#万願寺とうがらし#オクラ#ゴーヤー#バターナッツ#鉄フライパン#鉄パン#millio#unilloy#sscフライパン#包丁#関虎徹#さくさく#源虎徹#victorinox#まな板#カッティングボード#アルテレニョ

10月 14

5 2

Open post by with ID 17952212913035127

看完工廠熱騰騰的大型熔鐵鑄造後，
來做小型鑄物（錫），當紀念
平常都在工廠默默努力工作的社員
很努力地為我們解說
お世話になりました❤️

#unilloy #新潟体験 #工場の祭典 #新潟旅行 #台湾インバウンド #新潟自由行 #燕三条 #新潟