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プロが教える、［UNILLOY］活用レシピ。

レストランのシェフや料理研究家が、家庭でできる本格料理のコツを伝授。
普段使いできるお鍋で、毎日の食卓に定番料理や家庭料理を♪
パーティや特別な日のテーブルを彩る、［UNILLOY］活用レシピをご紹介します。

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デザート系［26レシピ］

卵と牛乳のカラメルプリン

馬拉糕（マーラーカオ）【+Fe】

りんごのクラフティ

ういろう（柚子＆こしあん）鉄分補給Ver.

能登の郷土菓子♪えがらまんじゅう

越後姫のパンプディング～カラメルソース～

小松菜のカップケークサレ

手作り（ほろにが）柚子ジャム

禁断のバナナミルクジャム

禁断のバナナミルクジャム♪

GIGA桃ゼリー!

茶豆っ茶のでっかき氷!

ソロキャスト16_フレンチトースト

【SSCamp!】プレートでフレンチトースト（＆フルーツ盛り）

レモン香る豆乳デザート粥（薬膳レシピ）

【薬膳】レモン香る豆乳デザート粥

洋梨の赤ワイン煮　カシス風味

梨のプレザーブ

梨のプレザーブ

桃のレアチーズケーキ

桃のコンポート

バナナトースト

バナナのコンフィチュール

トマトのハーブシロップ漬け

トマトのハーブシロップ漬け

フルーツ・グラタン

フルーツ・グラタン

苺のカスタードソースかけ

苺のカスタードソースかけ

洋梨のコンポート

洋梨のコンポート

イチジクのコンフィチュール　ローズヒップの香り

イチジクのコンフィチュール　ローズヒップの香り

おはぎ

おはぎ

パイナップルのコンフィチュール黒胡椒風味

パイナップルのコンフィチュール黒胡椒風味

桃のコンポート

桃のコンポート

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愛用者様の投稿を集めました
#unilloy #ユニロイ #sscフライパン

UNILLOY公式アカウント　@unilloy_ssc

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12月 8

54 2

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お疲れ様です(*^^*)

今夜は、今シーズン４回目の『おでん🍢』

友達からいただいた大根は染々で最高( ≧∀≦)
これからまだまだ寒い日が続くけど、あと何回
おでんの日があるのかな？(笑)

#夕ごはん
#料理記録
#備忘録
#おでん
#熱々
#大根
#ユニロイ
#ホーロー鍋

12月 8

6 0

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今日の父弁。
ねぎチャーハン。
時間がないので調理時間10分。
#ssc #unilloy #鉄鍋 #鋳鉄フライパン

12月 7

39 4

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お疲れ様です(*^^*)

今夜は『レモン鍋』
あっさりで美味しい
豚肉をしゃぶしゃぶ
鯛をしゃぶしゃぶ
ポン酢でいただきます(＾◇＾)

昨日は忘年会で食べすぎて胃もたれ(笑)
でも、三次会まで行ってしまい、楽しかったぁ( ≧∀≦)ノ

また、来年も皆で頑張りましょうo(^o^)o

このお鍋は先月のキャンプの時に、mink1_0mrさんが作ってくれたレシピ通りに作ったつもり(笑)
お野菜もいっぱいとれてるからいいですよ

さぁ、また明日から一週間、体調に気を付けて頑張ります！

#夕ごはん
#料理記録
#備忘録
#レモン鍋
#しゃぶしゃぶ
#キャンプレシピ
#ユニロイ
#ホーロー鍋
#忘年会

12月 6

2 0

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日本が海外へ向けて日本をPRしインバウンドを呼び込もうとするための動画、新潟燕三条のものづくり（キャンプギア）篇が政府公式YouTubeへアップされました。海外のTVCMでも流されるようです。とってもかっこいい、きれいな映像で弊社工場でも撮影されました。是非ご覧ください。

写真中にはSSCamp!ソロキャスト16とSSCフライパンが映っています。工場での製造風景や実際にごはんを炊いたり、お肉を焼いたりしているシーンもあります。

https://youtu.be/i0R8sB39Vuc

#日本政府 #インバウンド #燕三条 #キャンプギア #Youtube動画 #キャンプギア #unilloy #sscamp #鋳鉄クッカー

12月 3

38 1

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お疲れ様です(*^^*)

今夜は、朝に煮込んだ『里芋の煮っころがし』と
『めかぶ入り納豆』

今、車の1年点検にきてるけど・・・
いやぁ～、明日から雪の予報でタイヤ交換の車でいっぱい🤣
自分で替えるて大変だからね
でも、私は交換済み✌️
待ち時間1時間以上だって🤣
予約で来たけど、まぁ仕方ないよね
安全第一だからね

朝のうちに作っておいてよかった😆

さぁ、明日からどれくらい雪が降るのかなぁ
積もらないで欲しいと願う😂

#夕ごはん
#料理記録
#備忘録
#里芋の煮っころがし
#納豆
#めかぶ
#タイヤ交換
#雪準備
#待ち時間
#点検
#ユニロイ
#ホーロー鍋

11月 26

18 0

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世界最大級のショッピングモール「ドバイ・モール」内TavolaShopで、
燕三条発・世界一軽い鋳物ホーロー鍋【UNILLOY】が大人気！

2015年 reddotデザイン賞「ベスト・オブ・ベスト」受賞の確かな品質。
日本の、燕三条のものづくりが、今ドバイの食卓を彩っています。

#Dubai #Tavola #UNILLOY #reddot #DesignAward #Tsubamesanjo #MadeInJapan #Cookware

11月 26

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鋳物フライパンでペペロン風ガーリックちくわパラパラチャーハン。
#ssc #unilloy #鋳物フライパン #鉄鍋 ##

11月 25

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｜UNILLOY｜

食材の旨みをしっかり引き出した煮込み料理やスープがつくれる UNILLOY。溶かした鉄を型に流し込み成形する、鋳造という製法でつくられた鋳物ホーロー鍋です。

直火・IH・オーブンと幅広い熱源に対応します。

最大の特徴は、鋳物とは思えない “薄さ” と “軽さ”。おいしく調理できる反面、重くて扱いづらい、そんな鋳物鍋のイメージを覆すかのように、三条特殊鋳工所は世界最薄2mmの鋳造に成功しました。

不良が出やすい鋳造において、砂型の設計や原料を徹底的に研究し、何度も試作を重ねてようやく実現した技術です。

デザインを手がけたのは、プロダクトデザイナー・山田耕民氏。

機能性と美しさを兼ね備えたこのキャセロールは、世界三大デザイン賞のひとつ「レッドドットデザイン賞」最高賞を受賞しています。

軽やかさと使いやすさ、そして本格的な調理性能を持つ燕三条生まれの鋳物ホーロー鍋です。

#unilloy #factoryfront #燕三条 #tsubamesanjo

11月 25

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柚子煮込み讃岐うどん。
#sscamp #和鍋 #鉄鍋 #ワンポット #讃岐うどん #unilloy

11月 24

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フライドチキンに切り込みを入れ、コトコト。ほろほろになったらご飯を投入しボーンブロス粥に。粗挽きコショウをたっぷりめで。
#sscamp #和鍋 #鉄鍋 #ボーンブロス #ソロキャスト16 #unilloy