毎日の料理を、もっと楽しく。それが、 UNILLOYの哲学です。つくる人が楽しくなれば、たべる人はさらに笑顔になれるはず。幸福な時間はどんどん広がると、信じています。料理好きにも、そうでなかった人にも、「つぎは、なにつくろう」とわくわくする体験をお届けしたい。UNILLOYは、昨日までなかった創造的な日々に寄り添いつづけます。毎日つかって、一生つかえる。UNILLOY 毎日の料理を、もっと楽しく。それが、 UNILLOYの哲学です。つくる人が楽しくなれば、たべる人はさらに笑顔になれるはず。幸福な時間はどんどん広がると、信じています。料理好きにも、そうでなかった人にも、「つぎは、なにつくろう」とわくわくする体験をお届けしたい。UNILLOYは、昨日までなかった創造的な日々に寄り添いつづけます。毎日つかって、一生つかえる。UNILLOY

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当社商品を格安で販売する詐欺サイトにご注意ください

現在、複数の悪質な偽サイトの存在の報告を受けています。
UNILLOYの商品は、99円や100円で販売することはありません。カード情報を盗むためのサイトです。ご注意ください。万が一偽サイトで購入してしまった場合は、クレジットカードが悪用される場合がありますので、すぐにクレジットカード会社へご連絡ください。

軽くて薄い「極薄鋳鉄」
唯一無二の価値をキッチンウェアに


鋳物の「重い・扱いづらい」を
「毎日使いたくなる軽さ」へ

食材の旨みを最大限に引き出す鋳物ウエア。
しかし、重くて扱いづらいことから、普段使いができないでいる方も多いのではないでしょうか。
私たちは鋳物を「薄くて軽くする」唯一無二の技術で、
誰もが「扱いやすい」と感じる新しい価値を生み出しています。
鋳物ホーロー鍋や鋳物フライパンを「毎日使いたくなる軽さ」に進化させ、
本格的な料理の楽しさを広めたいと考えています。


私たちのブランド

  • 私たち三条特殊鋳工所の商品の中で、山田耕民氏デザインによるブランドがUNILLOY。
    世界一の軽さとデザイン性を兼ね備えた、一般の方からプロのシェフまでご愛用いただいているホーロー鍋です。

  • 常識を覆す「軽さ」の鋳物フライパン。
    クラウドファンディングMakuakeにて数多くの支援をいただきました。熱伝導が最高で、素材の美味しさをグッと引き出します。

  • 私たち三条特殊鋳工所がキッチンウェアを手掛ける原点となったブランド KOMINシリーズ。UNILLOYホーロー鍋と同じ山田耕民氏デザインです。ダクタイル鋳鉄製なので、薄くても強度があり安心して使えます。

  • SSC(三条スペシャルキャスト)は、私たち三条特殊鋳工所の概念ともいうべきブランド。
    極薄鋳鉄という、今までにない調理器具で、世界中の料理好きに、美味しい料理を届けます。

  • キャンプブランドの聖地「燕三条」に新ブランド「SSCamp!」(エス・エス・キャンプ!)が誕生しました。
    ソロキャスト16は、鋳物なのに薄くて軽い鋳鉄ギア(グリル、スキレット、プレート、和鍋)のセットでソロキャンプにぴったりのサイズ感。キャンプ料理をもっとわがままに、自由に、そして楽しく。鋳物の武骨さの中に「かわいい」をプラス。こだわりの鋳鉄ギアの美味しさと、気軽に使える利便性の両立を果たしました。

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里芋と大根のゆず味噌粥♪
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郷土料理シリーズ。今回はお待たせしました、新潟「のっぺ」です。新潟県ではお正月をはじめハレの日によく食べられるご馳走ですね。お米の美味しい新潟ならではの一品だと感じます。目にも美しいこの「のっぺ」。新潟在住のまだ作ったことない人はこのお正月にチャレンジしてみませんか?

野菜ソムリエ上級Proの清野先生のカラダが喜ぶベジレシピ!
https://www.unilloy.com/recipe/kiyono/20241206_10058.html

使用されているユニロイはこちら
https://unilloy-onlinestore.com/view/item/000000000013

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鶏大根の照り煮粥。
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積み上げられた砂型は鋳物フライパンを作るための砂型。
その砂型は人口砂をフェノール樹脂で焼き固めたもの。
鋳造後には再び砂に戻り、100%再利用し循環させる。
鋳物製品の量産はまず、砂型を量産するとこから始まります。
金型から砂型を反転コピーし、砂型から鋳物へ再び反転コピーする。
金型を完コピするための合理的なシステムです。

そこには複雑なプログラムは必要ありません。
金型が全てなのです。
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日曜のお昼。ユニロイホーロー鍋で、白菜トマトオムドリア!オーブン料理!
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