Author: 田口圭一

「家事問屋」ブランドページで紹介されました。

燕三条製の家事の道具を「つくり手」と「使い手」に寄り添って、繋ぐキッチン用具ブランドの「家事問屋」さん。そのブランドHPでユニロイ工場を紹介いただきました。日々の料理で手軽に鉄分補給をしていただける鉄玉「てつまろ」。こち

月9ドラマ『366日』 美術協力のお知らせ

\\ 月9ドラマ『366日』 美術協力のお知らせ // 4月8日(月)からスタートしたフジテレビ系月9ドラマ「366日」でUNILLOY鋳物ホーロー鍋が使用されています。 一人暮らしをする主人公の自宅キッチンへ採用いただ

野菜入り 自家製ソーセージ

材料 2人分 【(A)】 豚挽き肉 200g 赤パプリカ 20g ニンジン 20g ニンニクみじん切り 小さじ1 セージみじん切り 小さじ1 オールスパイス 少々 粗びき黒胡椒 強め 塩 小さじ1/3 【焼く・盛付け】

ニラ増し!麻婆豆腐

材料 2人分 豚挽き肉 200g 長ネギ 1/3本(30g) 塩 少々 酒 大さじ1 ごま油 大さじ1 木綿豆腐 400g ニラ 50g 【調味料(A)】 鶏がらスープの素 小さじ1 水 150ml 醤油 大さじ1 甜麺

【2/1】UNILLOY公式ショップリニューアルのお知らせ

より、見やすく、わかりやすく、お客様が商品を選びやすいショップへと生まれ変わりました。 UNILLOYブランドをもっと詳しく知りたいお客様は、今まで通りこのブランドサイトでご覧いただけます。 ごゆっくり新ショップでお買い

鋳物フライパンで小松菜の煎りぬかふりかけ

材料 ぬか(できれば無農薬で) 180g(10合分) ごま油 大さじ1 小松菜 100g(2,3株) 新生姜 30g(小1個) 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ3 酒 大さじ1 かつお節 5g 白いりごま 15g 七味 少々

もち入り豆腐キムチチゲ

材料2人分 切り餅 100g 絹ごし豆腐 400g 牡蠣 100g 塩豚バラ肉(薄切り) 120g だいこん 100g にんじん 50g ニラ 30g ぶなしめじ 80g さつま揚げ 60g 白菜キムチ 180g 和風出

能登半島地震の当社の影響について

1月1日発生した能登半島地震により、弊社周辺は震度5強の揺れがあり、工場内いくつか被害が確認されました。 社員は皆無事でしたので、本日4日から全社員で復旧作業行っております。 【ユニロイ商品の発送などついて】 受注いただ

ドイツ風ポークカツレツ[シュニッツェル]

材料2人分 豚ロース肉(厚切り) 2枚 米粉 適量 粉チーズ 適量 塩 少々 黒胡椒 少々 卵 1個 オリーブオイル 大さじ1 バター 10g 【付け合わせ】 じゃがいも 2個 ブロッコリー 80g ミニトマト 2~3個...

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念願のFIELDSTYLE JAPANへ初参戦。
新潟燕三条から、たくさんの方に鋳鉄クッカーを知ってもらうために特典もたくさん用意して出展します。お楽しみに。

写真はソロキャスト16「和鍋」。ご飯を2合まで驚くほど美味しく炊ける鉄鍋です。羽釜形状のフチが熱源からの熱を効率よく伝え、アルミメスティンでは味わえない、まるで料亭のようなごはんに仕上がります。ご飯が美味しく炊ければキャンプ飯はほぼ成功でしょう。
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ウドのバター炒め入り焼きうどん。略してうどうど。香りがたまりません。
#unilloy #ssc #鋳物フライパン #鉄鍋 #独活
本日23日(水)より28日(月)まで、埼玉県熊谷市、八木橋百貨店にて恒例の「大新潟展」が開催されています。UNILLOY(ユニロイ)も出展。なかなか手に取ってその軽さを体感できる機会がないユニロイをじっくりと見ていただけるチャンスです。お近くの方は是非足をお運びください。社長内山がその魅力をお伝えいたします。
#unilloy #ユニロイ #鋳物ホーロー鍋 #鋳物フライパン 
#八木橋 #大新潟展
「海老とレモンのパセリライス」
とっても春らしい彩りのごはんです。
炊き立てご飯に炒めたエビを混ぜ込むだけの簡単レシピ。たっぷりのパセリとにんにく、そしてレモンの香りでも見た目からも食欲倍増です。
野菜ソムリエ上級Proの清野先生のカラダが喜ぶベジレシピ!
https://www.unilloy.com/recipe/kiyono/20250422_10239.html

みなさん是非。
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「牛挽肉と春野菜のチャプチェ」
野菜ソムリエ上級Proの清野先生のカラダが喜ぶベジレシピ!
色どり豊かなお野菜でたっぷり春を感じましょう。
コチュジャンとごま油が入ると一気に韓国料理に。
食欲もぐっと上がり、元気になる一品です。

使用のフライパンはこちらから
https://www.unilloy-onlinestore.com/view/category/flypan

レシピ詳細はこちら
https://www.unilloy.com/recipe/kiyono/20250421_10226.html

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本日のお昼。ソース焼きうどん!
鋳物フライパンで「焼きそばや餃子がくっつくんです」という方。順番と火加減のポイントがきっと間違っています。そしてもし、くっついた場合でも、しっかり焼いて金属ヘラでバリッとはがせます。そんなポイント、知りたいですか?
#unilloy #鋳物フライパン #焼きそば #焼きうどん #餃子
1ヵ月前になりました。
念願のFIELDSTYLE JAPANへ新潟燕三条から初参戦です。
たくさんの方に鋳鉄クッカーを知ってもらうために特典もたくさん用意して出展します。お楽しみに。

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三女みかちん作、ユニロイで春キャベツのワンタンスープ♪
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