フライパンで簡単チーズタッカルビ
材料2人分 から揚げ用鶏もも肉 300ｇ じゃがいも(5㎜輪切り) 1個 玉ねぎ(くし切り) 1/2玉 キャベツ(一口大のざく切り) 1/4玉 ごま油(くし切り) 少々 ミックスチーズ お好みの量で ＜つけダレ＞ コチュ
アボカドマヨ照り焼きチキン
材料2人分 鶏もも肉 2枚 アボカド 1個 マヨネーズ 大さじ1 ＜タレ＞ 醤油 大さじ2 味醂 大さじ2 酒 大さじ2 蜂蜜 大さじ1
サバ缶の和風アヒージョ
材料2人分 サバの水煮缶 1缶 海老 6匹 長芋 1/2本 にんにく（みじん切り） 4片 オリーブオイル 100㏄ 麺つゆ 大さじ3 醤油 大さじ2 塩 少々 青ネギ（小口切り） 適量
とうもろこしと枝豆のごはん
材料2人分 とうもろこし(生) 1本 米 2合 水 400㏄ 塩 小さじ1 枝豆(生/正味量) 約50ｇ(お好みで)
鶏手羽先とマッシュルームのクリーム煮
材料4人分 鶏手羽元 ８本 マッシュルーム 10個 玉ねぎ １個 塩コショウ 少々 にんにく（みじん切り） １片分 薄力粉 大さじ１ 白ワイン 50ml 水 300ml 生クリーム 200ml 塩 少々 油 大さじ１ パ...
新じゃがと鶏肉のチーズ焼き
材料2人分 新じゃがいも 200g 鶏もも肉 200g いんげん 5本 ピザ用チーズ 50g 塩コショウ 少々 粗びき黒コショウ 少々 米油 大さじ１
鯛のポワレ
材料2人分 鯛 ２切れ 塩 適量 胡椒 適量 小麦粉 適量 オリーブオイル 適量 ＜春菊ソース＞ 春菊 130〜140ｇ 玉ねぎ 30ｇ バター 10ｇ コンソメ 小さじ１ 水 100cc 生クリーム 大さじ１～２
山椒香るドライカレー
材料2人分 鶏ひき肉 200ｇ にんにく（摩り下ろし） 小さじ１ 生姜（摩り下ろし） 小さじ１ 茄子（１ｃｍ角切り） １本 玉ねぎ（みじん切り） １/２個 黄パプリカ（１ｃｍ角切り） １/４個 トマト（１ｃｍ角切り） １
リブロースステーキのレモンクリームチーズ添え
材料2人分 牛リブロース 各200ｇずつ２枚 塩、黒胡椒 少々 油 適量 クレソン 適量 レモン（薄切り） ２枚 ＜レモンクリームチーズ＞ クリームチーズ 100ｇ レモンの皮（摩り下ろし） １/２個分 木の芽（みじん切
ちくわナポリタン
材料2人分 にんにく（薄切り） ２片 玉ねぎ（薄切り） 大１/２個 ちくわ（１㎝幅の輪切り） ３本 ピーマン（細切り） ２個 パスタ（お好みのパスタ） 200ｇ トマトケチャップ 適量 バター 10ｇ 黒胡椒 適量 粉チ
