【HowTo】くっつかない焼きそばの作り方【動画あり】 材料1人分(例、お好みで) 市販の中華麺(蒸し麺) 1玉 豚バラ肉 40g タマネギ 1/4個 ニンジン 1/3本 ピーマン 1個 キャベツ 1/4玉 油 大さじ2 水 60cc ソース(付属のソースでも可) 大さじ2
【HowTo】焦げ付かないベーコン炒飯の作り方【動画あり】 材料1人分 厚切りベーコン 20g タマネギ(みじん切り) 1/4個 ニンジン(みじん切り) 1/4本 卵 2個 ごはん 200g 葉ネギ 1/4本 白胡麻 適量 ごま油 大さじ2 鶏がらスープの素 小さじ2 醤油 大さ
出汁から作るおでん 材料2人分 お好みの具材 大根、さつま揚げ、卵、ちくわ、しらたき、etc… 水 1.5l 昆布 10g 鰹節 30g <調味料> 薄口醬油 大さじ2 塩 小さじ1/2 味醂 大さじ2 酒 大さじ2
冷やして美味しいラタトゥイユ 材料2人分 なす(1.5cm輪切り) 1本 ズッキーニ(1.5cm輪切り) 1/2本 パプリカ(一口大カット) 1/2個 にんにく 1片 玉ねぎ(くし切り) 1/2個 カットトマト缶詰 300g 白ワイン 50㏄ バジル
クレソンとじゃこの炊き込みごはん 材料2人分 お米 2合 ちりめんじゃこ 大さじ2 桜海老 大さじ2 クレソン 1束 白ごま 大さじ1 <調味料> 薄口醬油 大さじ1 酒 大さじ1 味醂 大さじ1 水 360㏄
豚バラ肉のThe カレー 材料2人分 にんじん 1/2本 じゃがいも 1個 玉ねぎ(薄切り) 1/2個 にんにく(すり下ろし) 小さじ1 生姜(すり下ろし) 小さじ1 豚バラ肉(薄切り) 200g バター 20g 小麦粉 大さじ2 カレー粉 大さ
青シソと長芋のつくね焼き~ジンジャーソース~ 材料2人分 <つくね> 鶏挽肉(ムネ) 100g 鶏挽肉(モモ) 100g 長芋 50g 玉ねぎ 50g 青シソ 8枚 生姜 6g 酒 大さじ1 片栗粉 小さじ1 塩 小さじ1/4 黒胡椒 少々 オリーブオイル 小さじ2...
トマト煮込みハンバーグ 材料2人分 合挽き肉 200g 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個 塩、胡椒 少々 パン粉、牛乳(混ぜておく) 各大さじ2 ホールトマト缶 1/2缶 固形コンソメ 1/2個 蜂蜜 大さじ1 にんにく(すり下ろし) 小さじ1