バター香る とうもろこしごはん

作り方

1. 1

   お米は研いでから水を入れ、30分ほど浸水させたらザルに上げる。

2. 2

   とうもろこしの実をZ包丁でカットしておく。（１）のお米とだし汁(または水)、塩を入れて軽く混ぜる。

3. 3
   その上にカットした とうもろこしの実、とうもろこしの芯も入れて蓋をする。

   
4. 4

   加熱して沸騰したら弱火にし約15分。その後10分ほど蒸らす。

5. 5

   出来上がったら芯を取り除き混ぜる。お好みでバターをのせて頂く。