トマト煮込みハンバーグ

作り方

1. 1

   合挽き肉に塩、胡椒をして粘りが出るまでよくこね、玉ねぎ、パン粉、牛乳を入れて混ぜ合わせ、２等分のハンバーグを成形する。

2. 2

   フライパンでハンバーグを両面焼いたら一度取り出し、ホールトマト缶、コンソメ、蜂蜜を入れて木べらでトマトを崩していく。

3. 3

   （２）にハンバーグを戻して、フライパンの空いている部分にさやいんげんを入れて煮込む。

4. 4

   さやいんげんに火が通ったらお皿に盛り付け、ハンバーグの上にスライスチーズ、トマト、バジルの葉を順にトッピングして完成。