材料2人分
- 合挽き肉
- 200ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 1/4個
- 塩、胡椒
- 少々
- パン粉、牛乳（混ぜておく）
- 各大さじ2
- ホールトマト缶
- 1/2缶
- 固形コンソメ
- 1/2個
- 蜂蜜
- 大さじ1
- にんにく(すり下ろし)
- 小さじ1
- さやいんげん（スジを取る）
- 適量
- スライスチーズ
- 2枚
- トマト（5㎜厚にスライス）
- 2枚分
- バジルの葉
- 2枚
ポイント
〇ターゲット・ジャンル
#おうちごはん #stayhome #ハンバーグ #チーズ #煮込みハンバーグ #トマト #おうちカフェ #フーディーテーブル #丁寧な暮らし
〇使用した調理器具
SSCフライパン26cm
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〇使用した調理器具
SSCフライパン26cm
1
合挽き肉に塩、胡椒をして粘りが出るまでよくこね、玉ねぎ、パン粉、牛乳を入れて混ぜ合わせ、２等分のハンバーグを成形する。2
フライパンでハンバーグを両面焼いたら一度取り出し、ホールトマト缶、コンソメ、蜂蜜を入れて木べらでトマトを崩していく。3
（２）にハンバーグを戻して、フライパンの空いている部分にさやいんげんを入れて煮込む。4
さやいんげんに火が通ったらお皿に盛り付け、ハンバーグの上にスライスチーズ、トマト、バジルの葉を順にトッピングして完成。
