Monthly Archives: 2015年 9月

梨のプレザーブ

ホタテのマリネサラダ〜梨ドレッシング〜

材料2人分 サラダリーフ 適量 ミニトマト 3個 エディブルフラワー 適量 ホタテ(刺身用) 3個 ピンクペッパー(お好みで) (梨ドレッシング) 梨のプレザーブ 2切れ 梨のプレザーブ シロップ 小さじ2 レモン汁 小
梨のプレザーブ

梨のプレザーブ

材料4人分 梨 1個 レモン汁 大さじ1 ハチミツ 大さじ2 白ワイン 50ml 水 200ml ブラックペッパー(ホール) 10粒
桃のコンポート

桃のレアチーズケーキ

材料4人分 桃のコンポート 4切れ 桃のコンポート シロップ 小さじ2 スペアミント 4枚 ピスタチオ 少々 クリームチーズ 150g ヨーグルト(無糖) 50g 牛乳 100ml グラニュー糖(甜菜糖) 30g 粉ゼラ
桃のコンポート

桃のコンポート

材料4人分 白桃 1個 レモン汁 大さじ1 グラニュー糖(甜菜糖) 大さじ1 日本酒 大さじ1 水 200ml スペアミント 3〜4枚
シーフードと野菜のハーブ焼き

シーフードと野菜のハーブ焼き

材料2人分 真鯛等 1尾 エビ(殻付き) 2尾 ハマグリ 3枚 じゃがいも 1個 カボチャ 20g サツマイモ 20g パプリカ 1/2個 エリンギ 1本 シメジ 1/4株 ミニトマト 3個 ブロッコリー 1/4株 イタ...
里芋とタコの炊き込みごはん

里芋とタコの炊き込みごはん

材料4人分 米 2合 水 360ml 里芋 200g 蒸しタコ 200g 生姜(みじん切り) 大さじ1 にんにく(みじん切り) 小さじ1 ごま油(太白ごま油) 大さじ1 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 薄口醤油 大さじ2
バナナトースト

バナナトースト

材料1人分 食パン バナナのコンフィチュール バナナ 適量 ブルーベリー 適量 ミント 2〜3枚
たっぷりキノコの煮込みハンバーグ

たっぷりキノコの煮込みハンバーグ

材料2人分 合い挽肉(牛・豚) 300g たまねぎ 1個 にんにく(みじん切り) 小さじ2 パン粉 20g 牛乳 大さじ1 卵(全卵) 1個 塩 少々 黒胡椒(粗びき) 少々 白ワイン 50ml (キノコ類)※合わせて3
わが家の定番!!肉じゃが

わが家の定番!!肉じゃが

材料4人分 じゃがいも 4個(480g) にんじん 1本(120g) いんげん 8本(40g) しいたけ 4個(60g) たまねぎ 1個(200g) 生姜(みじん切り) 小さじ1(5g) 豚肉(ロース薄切り) 4枚(13

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愛用者様の投稿を集めました
#unilloy #ユニロイ

UNILLOY公式アカウント @unilloy_ssc

今月教室メニューのロールキャベツ、最終確認。 ・・・夫に、飽きた?よね?と聞いたら、 飽きた、と。 今日は何を変えたの? と。 うーん、塩分を0.2%変えたの (*´罒`*)。 夫は食べたくないようだったので、晩ご飯は別なものを出しました😓😓😓 ま、確かに、10日で3回作ったら、毎日食べることになるものね(爆)。 #うちごはん#ロールキャベツ#ユニロイ#unilloy ...

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お昼ご飯は鶏とトマトのカレー。 世界で最も軽いという鋳物琺瑯鍋のユニロイ、浅型のマットブラックを使って。 こちらのお鍋でのお料理はこれが4つ目なのですが、使い方のコツがだいぶわかってきました(*´▿`*) 。 頼りなく感じるほどに薄くて軽いのですが、煮込み系の料理はどれもとても美味しくできました。 次はオーブン料理に挑戦したいな(๑′ᴗ‵๑)。 #ユニロイ #unilloy#三条特殊鋳工所 craft.video #curry #カレー#うちごはん#トマトカレー#スパイス#spice ...

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2つ目のユニロイは新色の“うすにび” 実物は写真より少し濃いグレーです。 今までの“あい(藍)”と並べるといい感じ♪ キッチンに立つ時間が長くなりそうです😊 #ユニロイ #世界一軽い鋳物ホーロー鍋 #うすにび #やさしいフォルム #新潟伊勢丹 #越品 ...

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今日は少し雲がありますが、蒸し暑さがスゴいです。 お昼用にインゲンとトマトたっぷりのカレーを仕込みました。 これこら畑に行きますが、熱中症でひっくり返ってはシャレにならないので、ほどほどにして帰ってくる予定です。 みなさまもお気をつけてお過ごしくださいね。 #igersjp #ig_japan #curry #カレー#夏野菜#トマト#インゲン#vegetable #foodphoto #うちごはん#料理写真 #クッキングラム#クッキングラムアンバサダー #ユニロイ#unilloy ...

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