Yearly Archives: 2015

新商品、浅型Web販売開始です♪

おまたせしました♪ 新商品、浅型Web販売開始です。 おでんやお鍋など、これから増える団らんにぜひご利用ください。 パエリアなどさまざまなメニューにももちろん。 食卓を彩るアイテムとして、ユニロイを・・・。  
梨のプレザーブ

ホタテのマリネサラダ〜梨ドレッシング〜

材料2人分 サラダリーフ 適量 ミニトマト 3個 エディブルフラワー 適量 ホタテ(刺身用) 3個 ピンクペッパー(お好みで) (梨ドレッシング) 梨のプレザーブ 2切れ 梨のプレザーブ シロップ 小さじ2 レモン汁 小
梨のプレザーブ

梨のプレザーブ

材料4人分 梨 1個 レモン汁 大さじ1 ハチミツ 大さじ2 白ワイン 50ml 水 200ml ブラックペッパー(ホール) 10粒
桃のコンポート

桃のレアチーズケーキ

材料4人分 桃のコンポート 4切れ 桃のコンポート シロップ 小さじ2 スペアミント 4枚 ピスタチオ 少々 クリームチーズ 150g ヨーグルト(無糖) 50g 牛乳 100ml グラニュー糖(甜菜糖) 30g 粉ゼラ
桃のコンポート

桃のコンポート

材料4人分 白桃 1個 レモン汁 大さじ1 グラニュー糖(甜菜糖) 大さじ1 日本酒 大さじ1 水 200ml スペアミント 3〜4枚
シーフードと野菜のハーブ焼き

シーフードと野菜のハーブ焼き

材料2人分 真鯛等 1尾 エビ(殻付き) 2尾 ハマグリ 3枚 じゃがいも 1個 カボチャ 20g サツマイモ 20g パプリカ 1/2個 エリンギ 1本 シメジ 1/4株 ミニトマト 3個 ブロッコリー 1/4株 イタ...
里芋とタコの炊き込みごはん

里芋とタコの炊き込みごはん

材料4人分 米 2合 水 360ml 里芋 200g 蒸しタコ 200g 生姜(みじん切り) 大さじ1 にんにく(みじん切り) 小さじ1 ごま油(太白ごま油) 大さじ1 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 薄口醤油 大さじ2
バナナトースト

バナナトースト

材料1人分 食パン バナナのコンフィチュール バナナ 適量 ブルーベリー 適量 ミント 2〜3枚

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愛用者様の投稿を集めました
#unilloy #ユニロイ

UNILLOY公式アカウント @unilloy_ssc

2019.3.13

UNILLOY

炊飯器を使わなくなって早5年。
やっとやっとやっと
ごはん炊き用の鍋が我が家に😭
ホーローなのに軽い!!
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一度でもホーロー鍋を使ったことがある方なら、持った瞬間その軽さに驚くこと間違いないでしょう。

これなら、片手で楽々持ち上げられる、とまでは行きませんが、揺すったり傾けたりはかなり軽快にできる。

オーブンに入れたり、そのまま食卓に運んだりも億劫にならず、お片づけもはかどりそう。

CRAFT STOREではユニロイの取扱をしてます。
詳しくはプロフィールからどうぞ
craft_store_official .


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#ホーロー鍋 #鋳物 #世界一軽い
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【引っ越しました】
ようやく落ち着いて、使いやすいキッチンになりました。
使いやすいし、明るいし、料理がより楽しくなるキッチンに🍳

そして念願の三口コンロ(*^^*) 少しずつ道具も使い勝手がよく、長く使えるものを揃えています。
キッチンは動線も大切だけどいい道具を使うことも大切だと思っています。
値段は少し高くても長持ちするし、使い勝手がよければ料理もスムーズでストレスも減ります。

そして自分の好きなデザインのものに囲まれるとその空間にいることが心地よく、楽しくなります。

わたしも本当に少しづつですがこだわりのものを「これはわたしの嫁入り道具になるのよ」とコツコツ集めています😂
なかなか一度には難しいので本当にコツコツと笑

このキッチンから新しいレシピが沢山生まれるのを楽しみにしてください😘

ちなみにスマスタ内の調理道具も4月から一新したのにお気づきでしょうか?その辺りも後々ご紹介します!お楽しみに(*^^*) #世界一軽い鋳物ホーロー鍋 #unilloy
#包丁
#藤次郎
#燕三条 #ステンレス
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休日の昼下がり、 都内キッチンスタジオにて
UNILLOYホーロー鍋の撮影がありました。
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”世界一軽い、鋳物ホーロー鍋”
『UNILLOY』をご存じでしょうか?
海外メーカーかと思ってたのが恥ずかしい…
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モノづくりで知られる新潟燕三条ブランド
世界レベルの技術で作られた鍋。
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その鍋で調理させて頂いたのは、
「鮭のヘルシーちゃんちゃん蒸し」 (なんかぎこちない…💦)
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まず鍋を持って
「え?なにこれ、軽い」
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そして調理をして
「す、凄い!ムラなく仕上がってる」
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重いイメージのホーロー鍋が
軽くて、扱いやすい
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家で冬眠してるホーロー鍋を起こして、
同じ材料、分量、時間、火加減で作ると、
鍋底の野菜が少し崩れたのに、
ユニロイは熱伝導がよく、
ムラなく火が通り、 煮崩れなし!
野菜の旨み・甘みが、最大限引き出されてる
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たちまち一目惚れ❤
デザイン、和色(伝統色)なのも魅力的。
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アラフィフおばちゃんではイメージ⤵️な気がして
お断りするつもりでしたが、
お声掛け頂いた craftstore.jp さんの
コンセプトが素晴らしいので、
私も”日本のいいもの”を応援したくなりました。
素敵な出会いに感謝いたします♪
(手のシワ映さないで~とか、
カメラマンさん困らせてすみません😂)
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