【雑誌】コクフ生命FunFan8月号で紹介いただきました。
フコク生命さんがお客さまに喜んでいただけるよう楽しい話題やお役に立つ情報を掲載した情報誌「FunFan8月号」。 人気の連載コーナー「ニッポン自慢」の 第44回 【新潟県】の中で、UNILLOYおよびUNILLOYフライ
海老とズッキーニ麺の冷たいパスタ
材料2人分 パスタ（フェディリーニ）☆細め 1.4mm～1.5mm 100g ズッキーニ 100g むき海老 80g 新タマネギ 30g パプリカ（赤） 20g パプリカ（黄） 20g 茹で枝豆（中身） 20g にんにく
ごはんがすすむ！豚肉の生姜焼き【動画あり】
材料2人分 豚ロース肉(生姜焼き用) 4枚 タマネギ 1/4個 60g 小麦粉 適量 ＜タレ＞ 生姜 10g リンゴジュース(果汁100%) 大さじ2 薄口醤油 大さじ2 砂糖 小さじ2 酒 大さじ1 (付け合わせ) キ
枝豆入り♪ホタテと生姜の炊き込みごはん【動画あり】
材料2～3人分 米 1.5合 水 300ml ベビーホタテ（蒸し） 120g 昆布 5cm角 1枚 生姜 20g 枝豆（莢付き） 100g※実のみで約50g 葉ネギ（小口切り） 適量 白胡麻 大さじ1 ＜タレ＞ 薄口醤油
バター香る とうもろこしごはん
材料4人分 とうもろこし 1本 お米 2合 塩 小さじ1 だし汁（または水） 360ml バター 適量
トマト煮込みハンバーグ
材料2人分 合挽き肉 200ｇ 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個 塩、胡椒 少々 パン粉、牛乳（混ぜておく） 各大さじ2 ホールトマト缶 1/2缶 固形コンソメ 1/2個 蜂蜜 大さじ1 にんにく(すり下ろし) 小さじ1
フライパンで簡単チーズタッカルビ
材料2人分 から揚げ用鶏もも肉 300ｇ じゃがいも(5㎜輪切り) 1個 玉ねぎ(くし切り) 1/2玉 キャベツ(一口大のざく切り) 1/4玉 ごま油(くし切り) 少々 ミックスチーズ お好みの量で ＜つけダレ＞ コチュ
アボカドマヨ照り焼きチキン
材料2人分 鶏もも肉 2枚 アボカド 1個 マヨネーズ 大さじ1 ＜タレ＞ 醤油 大さじ2 味醂 大さじ2 酒 大さじ2 蜂蜜 大さじ1
サバ缶の和風アヒージョ
材料2人分 サバの水煮缶 1缶 海老 6匹 長芋 1/2本 にんにく（みじん切り） 4片 オリーブオイル 100㏄ 麺つゆ 大さじ3 醤油 大さじ2 塩 少々 青ネギ（小口切り） 適量
夏の風物詩。枝豆の茹で方を極める！【動画あり】
材料2人分茹でる量の目安 えだまめ ３００ｇ 水 １．５リットル 天然塩 大さじ２（水の量に対して2%が目安）*旨味があり口当たりまろやかな天然塩がおすすめ
