湯葉あんかけうどん
材料4人分 うどん（冷凍） 4玉 湯葉（乾燥） 30g しいたけ 4枚 三つ葉 1/2束 かまぼこ 4枚 だし汁 2リットル みりん 50㏄ 薄口醤油 50㏄ 塩 大さじ1 吉野葛 50g 水 50㏄ 生姜...
「仔羊の香草パン粉焼き」 レシピ追加しました。
「仔羊の香草パン粉焼き」 レシピ追加しました。 骨付きのラム肉に、塩をふるときは脂身側にたっぷりとすりこみ、側面は軽めにする。UNILLOY鍋は蓋ごとオーブンに入れて加熱も可能です。焼き目を付けたかたまり肉は一緒に入れた
仔羊の香草パン粉焼き
材料 仔羊骨付ブロック 1Kg～800g 塩 10g～8g パン粉 1カップ パセリ （みじん切り） 大さじ3 ニンニク （みじん切り） 1片 粒マスタード 大さじ3 玉ねぎ （くし切り） 1個 ジャガイモ（皮付き6つわ
「ねぎたっぷり豚しゃぶしゃぶ」 レシピ掲載しました！
「ねぎたっぷり豚しゃぶしゃぶ」 レシピ掲載しました！ UNILLOY鍋はデザイン性にも優れているので、卓上での鍋料理もスタイリッシュに。 https://www.unilloy.com/recipe/tomo/20150
ねぎたっぷり豚しゃぶしゃぶ
材料 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） 400g 長ネギ 4本 レタス 1個 昆布 10㎝×20㎝ かつお節 60g 水 3リットル A だし汁 600㏄ 醤油 100㏄ みりん 100㏄ 日本蕎麦 400g 柚子胡椒 適宜...
「あさりの深川めし」 レシピ追加しました。
「あさりの深川めし」 レシピ追加しました。 昔、東京の深川にあさりが多くとれたことから、気の短い江戸っ子の漁師がさっと食べられる食事として生まれた深川めし。 春に旬を迎えるあさりをたっぷりと使った深川めしをご家庭で。 U
あさりの深川めし
材料4人分 あさり（殻つき） 400g 水 400㏄ 酒 大さじ3 水 400㏄ 味噌 大さじ3 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 生姜汁 適宜 ご飯 茶碗4杯分 長ネギ 1/2本 七味唐辛子 適宜
「黒豆」 レシピ追加しました。
「黒豆」 レシピ追加しました。 UNILLOY鍋の保温効果の良さは超とろ火調理にも本領発揮です！ https://www.unilloy.com/recipe/tomo/20150223_928.html/
黒豆
材料 黒豆 300g 水 2000㏄ A 砂糖 300g 醤油 大さじ2 塩 小さじ1 重曹 小さじ1/2
「まるごと人参の胡麻和え」 レシピ追加しました。
「まるごと人参の胡麻和え」 レシピ追加しました。 人参など根菜類は、切らずに丸ごと水からゆっくり茹でると、 旨みや栄養素を逃さず驚きの甘さと美味しさです。 UNILLOY鍋の蓄熱効果の高さがじっくりと加熱調理してくれます
