Yearly Archives: 2019

杏酢豚(薬膳レシピ)

杏酢豚(薬膳レシピ)

材料4人分 豚もも肉 300g 人参 1本 玉ねぎ 1個 ピーマン 2個 筍(水煮) 100g 干椎茸 2個→水で戻す。 <肉の下味用> 塩麹 中さじ1 醤油 合わせて800gくらい 生姜 20g ニンニク 1片 胡椒 ...

ユニロイショップ(直営店)からのお知らせ

10/25(金)、26(土)の二日間、誠に勝手ながら、社員研修のためユニロイショップをお休みとさせていただきます。 翌日の10/27(日)は通常営業になります。ショップカレンダーをご確認の上、ご来店くださいませ。 ショッ

UNILLOY3年間保証

購入時に3年間保証に加入しなかったUNILLOYを3年間保証に加入したい場合は、こちらをご購入ください。 UNILLOY3年保証制度に加入されていると定価の半額で新品と交換いたします。 ※UNILLOYの購入日から3年以

キャセロール浅型24cm〈くちなし〉[ミトンプレゼント]

食材の旨みを最大限に引き出す [鋳物ホーロー鍋] の良さをそのままに、軽さを追求した [UNILLOY] のキャセロール。直火やIHでの調理のほか、本格的なオーブン料理もお楽しみいただけます。 ※受注受付となります。ご購

キャセロール浅型24cm〈卯の花〉[ミトンプレゼント]

食材の旨みを最大限に引き出す [鋳物ホーロー鍋] の良さをそのままに、軽さを追求した [UNILLOY] のキャセロール。直火やIHでの調理のほか、本格的なオーブン料理もお楽しみいただけます。 ※受注受付となります。ご購

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愛用者様の投稿を集めました
#unilloy #ユニロイ

UNILLOY公式アカウント @unilloy_ssc

2019.3.13

UNILLOY

炊飯器を使わなくなって早5年。
やっとやっとやっと
ごはん炊き用の鍋が我が家に😭
ホーローなのに軽い!!
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一度でもホーロー鍋を使ったことがある方なら、持った瞬間その軽さに驚くこと間違いないでしょう。

これなら、片手で楽々持ち上げられる、とまでは行きませんが、揺すったり傾けたりはかなり軽快にできる。

オーブンに入れたり、そのまま食卓に運んだりも億劫にならず、お片づけもはかどりそう。

CRAFT STOREではユニロイの取扱をしてます。
詳しくはプロフィールからどうぞ
craft_store_official .


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#ホーロー鍋 #鋳物 #世界一軽い
#新潟 #三条特殊鋳工所 #職人 #職人技
#丁寧な暮らし #日々の暮らし #暮らしを楽しむ
#旅する雑貨店
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【引っ越しました】
ようやく落ち着いて、使いやすいキッチンになりました。
使いやすいし、明るいし、料理がより楽しくなるキッチンに🍳

そして念願の三口コンロ(*^^*) 少しずつ道具も使い勝手がよく、長く使えるものを揃えています。
キッチンは動線も大切だけどいい道具を使うことも大切だと思っています。
値段は少し高くても長持ちするし、使い勝手がよければ料理もスムーズでストレスも減ります。

そして自分の好きなデザインのものに囲まれるとその空間にいることが心地よく、楽しくなります。

わたしも本当に少しづつですがこだわりのものを「これはわたしの嫁入り道具になるのよ」とコツコツ集めています😂
なかなか一度には難しいので本当にコツコツと笑

このキッチンから新しいレシピが沢山生まれるのを楽しみにしてください😘

ちなみにスマスタ内の調理道具も4月から一新したのにお気づきでしょうか?その辺りも後々ご紹介します!お楽しみに(*^^*) #世界一軽い鋳物ホーロー鍋 #unilloy
#包丁
#藤次郎
#燕三条 #ステンレス
#キッチン #新しいキッチン
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休日の昼下がり、 都内キッチンスタジオにて
UNILLOYホーロー鍋の撮影がありました。
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”世界一軽い、鋳物ホーロー鍋”
『UNILLOY』をご存じでしょうか?
海外メーカーかと思ってたのが恥ずかしい…
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モノづくりで知られる新潟燕三条ブランド
世界レベルの技術で作られた鍋。
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その鍋で調理させて頂いたのは、
「鮭のヘルシーちゃんちゃん蒸し」 (なんかぎこちない…💦)
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まず鍋を持って
「え?なにこれ、軽い」
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そして調理をして
「す、凄い!ムラなく仕上がってる」
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重いイメージのホーロー鍋が
軽くて、扱いやすい
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家で冬眠してるホーロー鍋を起こして、
同じ材料、分量、時間、火加減で作ると、
鍋底の野菜が少し崩れたのに、
ユニロイは熱伝導がよく、
ムラなく火が通り、 煮崩れなし!
野菜の旨み・甘みが、最大限引き出されてる
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たちまち一目惚れ❤
デザイン、和色(伝統色)なのも魅力的。
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アラフィフおばちゃんではイメージ⤵️な気がして
お断りするつもりでしたが、
お声掛け頂いた craftstore.jp さんの
コンセプトが素晴らしいので、
私も”日本のいいもの”を応援したくなりました。
素敵な出会いに感謝いたします♪
(手のシワ映さないで~とか、
カメラマンさん困らせてすみません😂)
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