Yearly Archives: 2017

【年末年始業務のお知らせ】

今年も一年間、UNILLOYをご愛顧いただき、ありがとうございました。 商品の発送は本日28日が最終となり、2018年は1月5日より通常業務となります。 ご了承のほど、よろしくお願いします。 皆さまがよい年を迎えられます
クチナシ色

待望の新色「クチナシ」色、販売開始です♪

新色「クチナシ」色の販売を開始しました。 「サクラ」「ホワイト」「ネイビー」「マットブラック」の計5色となりました。 食卓を彩るUNILLOYをお好きな色からお選び下さい。

La Rochelle 南青山

日常からのショート・トリップ 洗練されたスタッフによる心配りを尽くしたサービス。 心をほどく美酒、感性を刺激するスタイリッシュかつ滋味溢れる料理。上質な時間。心地よい空間。 ご来店からお帰りのその時まですべてはゲストの皆

エール (Air)

気軽に楽しむ、美味しい贅沢 旬の野菜を中心に、こだわり食材を丁寧に仕上げた料理を、目に楽しいサプライズとともにテーブルにお届け。 本格フレンチを味わうよろこびと、 居心地よい空間で語らうしあわせを 堪能していただける、

フレンチ食堂 Brasserie・Porc

「手の届く、できる限りの良質な食材を使った美味い料理を作り、地元の多くの人に食べてもらいたい」との思いからできたみせです。ハム、ソーセージ、パテ、ベーコンなど地元の銘柄豚の自家製肉惣菜を使い、シンプルでトラディショナルな

よつ葉ポークと野菜のブレゼ

材料 よつ葉骨付きロース 340g(1P) 玉ねぎ 2個 人参 11/2個 カブ 2個 長ネギ 1本 ジャガイモ 3個 ニンニク 1片 タイム 1本 オリーブオイル 適 バター 20g 白ワイン 50cc フォンドヴォー...

シューファルシ

材料 豚ひき肉(粗目) 800g キャベツ 1/2玉 卵 2個 玉ねぎ 300g ニンニク 2片 キャトルエピス 2g 網脂 適 塩コショウ 適 ブイヨン 適 ベーコン 100g 人参 1本 玉ねぎ...

ガルヴュールスープ

材料 玉ねぎ 300g 人参 200g セロリ 100g ポワロー 1本 ソーセージ、生ハムなどのサイド 150g ベーコン 80g ブイヨン 1.5L ピマンデスペレット 適 乾燥白インゲン豆 400g グリンピース

新サイズ22cm浅型、販売開始です♪

新サイズ22㎝浅型の販売開始しました。 これで、22cm、24cm浅型、20cmに加え22cm浅型の4サイズとなりました。 容量は左から順に3.8L、3.2L、3.0L、2.6Lです。 シーンに応じて使い分けるのも、いか

Instagram

愛用者様の投稿を集めました
#unilloy #ユニロイ

UNILLOY公式アカウント @unilloy_ssc

2019.3.13

UNILLOY

炊飯器を使わなくなって早5年。
やっとやっとやっと
ごはん炊き用の鍋が我が家に😭
ホーローなのに軽い!!
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一度でもホーロー鍋を使ったことがある方なら、持った瞬間その軽さに驚くこと間違いないでしょう。

これなら、片手で楽々持ち上げられる、とまでは行きませんが、揺すったり傾けたりはかなり軽快にできる。

オーブンに入れたり、そのまま食卓に運んだりも億劫にならず、お片づけもはかどりそう。

CRAFT STOREではユニロイの取扱をしてます。
詳しくはプロフィールからどうぞ
craft_store_official .


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【引っ越しました】
ようやく落ち着いて、使いやすいキッチンになりました。
使いやすいし、明るいし、料理がより楽しくなるキッチンに🍳

そして念願の三口コンロ(*^^*) 少しずつ道具も使い勝手がよく、長く使えるものを揃えています。
キッチンは動線も大切だけどいい道具を使うことも大切だと思っています。
値段は少し高くても長持ちするし、使い勝手がよければ料理もスムーズでストレスも減ります。

そして自分の好きなデザインのものに囲まれるとその空間にいることが心地よく、楽しくなります。

わたしも本当に少しづつですがこだわりのものを「これはわたしの嫁入り道具になるのよ」とコツコツ集めています😂
なかなか一度には難しいので本当にコツコツと笑

このキッチンから新しいレシピが沢山生まれるのを楽しみにしてください😘

ちなみにスマスタ内の調理道具も4月から一新したのにお気づきでしょうか?その辺りも後々ご紹介します!お楽しみに(*^^*) #世界一軽い鋳物ホーロー鍋 #unilloy
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休日の昼下がり、 都内キッチンスタジオにて
UNILLOYホーロー鍋の撮影がありました。
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”世界一軽い、鋳物ホーロー鍋”
『UNILLOY』をご存じでしょうか?
海外メーカーかと思ってたのが恥ずかしい…
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モノづくりで知られる新潟燕三条ブランド
世界レベルの技術で作られた鍋。
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その鍋で調理させて頂いたのは、
「鮭のヘルシーちゃんちゃん蒸し」 (なんかぎこちない…💦)
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まず鍋を持って
「え?なにこれ、軽い」
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そして調理をして
「す、凄い!ムラなく仕上がってる」
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重いイメージのホーロー鍋が
軽くて、扱いやすい
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家で冬眠してるホーロー鍋を起こして、
同じ材料、分量、時間、火加減で作ると、
鍋底の野菜が少し崩れたのに、
ユニロイは熱伝導がよく、
ムラなく火が通り、 煮崩れなし!
野菜の旨み・甘みが、最大限引き出されてる
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たちまち一目惚れ❤
デザイン、和色(伝統色)なのも魅力的。
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アラフィフおばちゃんではイメージ⤵️な気がして
お断りするつもりでしたが、
お声掛け頂いた craftstore.jp さんの
コンセプトが素晴らしいので、
私も”日本のいいもの”を応援したくなりました。
素敵な出会いに感謝いたします♪
(手のシワ映さないで~とか、
カメラマンさん困らせてすみません😂)
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