Monthly Archives: 2020年 4月

長芋とシーフードの米粉ドリア

長芋とシーフードの米粉ドリア

材料2人分 ご飯 200g (ホワイトソース) タマネギ 60g マッシュルーム 40g 米粉 大さじ3 オリーブオイル 大さじ1 コンソメスープ 200ml 純生クリーム 200ml バター 10g (具材) 長芋 8
舞茸とルッコラのカルボナーラ

舞茸とルッコラのカルボナーラ

材料1人分 パスタ(1.6~1.7mm) 100g 塩 適量※目安 1Lのお水に対して小さじ2 (A) 舞茸 30g ルッコラ 30g 厚切りベーコン 25g オリーブオイル 大さじ1 (B) 卵 2個 パルメザンチーズ

ヘルシー♪キャベツ入りニラまんじゅう

材料4人分 ニラ 50g キャベツ 100g 豚肉(挽肉) 100g 桜海老 10g 生姜 15g オイスターソース 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1 片栗粉 小さじ2 ゴマ油 小さじ1/2 塩 少々 黒胡椒 少々 ...
野菜と海老の焼きマリネ

野菜と海老の焼きマリネ

材料2人分 海老(殻付き) 5~6尾 パプリカ 赤・黄 各1/2個(60g) ズッキーニ 1/2本(50g) タマネギ(みじん切り) 大さじ1 ニンニク(みじん切り) 小さじ1 白ワイン 大さじ1 マリネ液 バルサミコ酢