春野菜と牛すねのポトフ
材料 牛すね肉 500g 塩 肉の重量の3% 玉ねぎ 適宜 人参の皮 適宜 キャベツの芯 適宜 セロリの筋 適宜 パセリの軸 適宜 カブの皮 適宜 ローリエ 適宜 黒粒胡椒 適宜 新じゃが 10個 新玉ねぎ...
「春色ちらし寿司」 レシピ追加しました♪
「春色ちらし寿司」 レシピ追加しました。 UNILLOY鍋は、2合～5合までふっくらご飯を炊くこともできます。米と水をきちんと計量、浸水、火加減のコツをつかめば、毎日のご飯がとてもおいしく炊けます。加熱後、10分はきちん
春色ちらし寿司
材料 米 2合 水 180㏄ A 酢 30㏄ 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1/2 蒲鉾 小1本 揚げ油 適宜 柴漬け 50g 三つ葉 1束 白ごま 大さじ3 柚子 適宜...
「苺のカスタードソースかけ」 レシピ追加しました！
「苺のカスタードソースかけ」 レシピ追加しました。 UNILLOY鍋は蓄熱・保温効果に優れているので、デリケートなお菓子のソース作りにも最適です。カスタードクリームは沸騰したら火から外して、余熱で火入れするとなめらかなし
苺のカスタードソースかけ
材料 苺 1パック ラズベリー 適宜 ブルーベリー 適宜 牛乳 150㏄ バニラビーンズ 1/2本 卵黄 2個 グラニュー糖 50g 薄力粉 10g キルッシュ 適宜
「白米」 レシピ追加しました！
「白米」 レシピ追加しました。 UNILLOY鍋は蓄熱・保温効果に優れるので、白米や炊き込みご飯などの炊飯にも最適です。また、軽量なので日常的に使えて便利です。 おこげもツルッと取れて美味しいご飯です。ぜひお試しください
日本橋三越様にて『JAPAN SENSES』に参加させていただきます
3月25日（水）〜4月7日（火） 日本橋三越様にて『JAPAN SENSES』が開催されます。 世界で通用する日本の伝統や文化の価値を再発見する品々を集めた企画です。 鋳物ホーロー鍋の概念を覆し 使い手を思いやる優しさが
「湯葉あんかけうどん」 レシピ追加しました！
「湯葉あんかけうどん」 レシピ追加しました！ UNILLOY鍋はだしを取ったり、麺類をゆでたり、日常のおかずづくりにも大活躍です。 https://www.unilloy.com/recipe/tomo/20150323
湯葉あんかけうどん
材料4人分 うどん（冷凍） 4玉 湯葉（乾燥） 30g しいたけ 4枚 三つ葉 1/2束 かまぼこ 4枚 だし汁 2リットル みりん 50㏄ 薄口醤油 50㏄ 塩 大さじ1 吉野葛 50g 水 50㏄ 生姜...
「仔羊の香草パン粉焼き」 レシピ追加しました。
「仔羊の香草パン粉焼き」 レシピ追加しました。 骨付きのラム肉に、塩をふるときは脂身側にたっぷりとすりこみ、側面は軽めにする。UNILLOY鍋は蓋ごとオーブンに入れて加熱も可能です。焼き目を付けたかたまり肉は一緒に入れた
