フライパンを濡らしたままにしておくと錆びることがあります。
錆びがのこったまま調理を行うとそこだけ焦げ付いたりすることがあります。
錆びてしまった場合、まず落とせる範囲で通常の洗い方と同じようにごしごしと錆びを落としてください。
見た目でほぼ落とせたようなら、乾かしたあとに油返しを実施すればOKです。
スポンジなどでは落ちないくらい錆びてしまったときは、
スチールウールや金だわしで削り落とすように錆びを落としてください。
その際、塗装も一緒に取れてしまいますが大丈夫です。
同じように乾かして、油返しを実施し油膜で保護してください。
