受賞!「レッドドット・プロダクトデザイン賞2015」 「ベスト・オブ・ザ・ベスト」

この度「UNILLOY」が世界のデザイン賞で最も権威ある賞のひとつ「レッドドット・プロダクトデザイン賞2015」を受賞し、さらにその中でも最高賞の「ベスト・オブ・ザ・ベスト」を受賞いたしました。 今年はレッドドット60周年の記念すべき年であり、応募総数 4928件の中から、受賞数は1240点、最高の品質と革新的なデザインに送られるベスト•オブ•ベストは、すべてのエントリーのわずか1.6%、31の受賞部門のうち81点のみが受賞した栄誉ある賞です。これは世界最軽量の鋳物ホーロー鍋を実現した同製品が国際的に高く評価された事を意味します。 今後の「UNILLOY」の更なる展開にご期待ください。 「レッドドット・デザイン賞」はドイツのノルトライン・ヴェストファーレン・デザインセンターが選定をおこなっている国際的なデザイン賞で、iF賞(ドイツ)、IDEA賞(アメリカ)と並ぶ世界3大デザイン賞として、デザインだけでなく品質や革新性など多数の審査基準を元に選考されるす世界で最も権威ある賞の一つです。 UNILLOY won over the 38-member jury of the Red Dot Award: Product Design 2015

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里芋と大根のゆず味噌粥♪
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郷土料理シリーズ。今回はお待たせしました、新潟「のっぺ」です。新潟県ではお正月をはじめハレの日によく食べられるご馳走ですね。お米の美味しい新潟ならではの一品だと感じます。目にも美しいこの「のっぺ」。新潟在住のまだ作ったことない人はこのお正月にチャレンジしてみませんか?

野菜ソムリエ上級Proの清野先生のカラダが喜ぶベジレシピ!
https://www.unilloy.com/recipe/kiyono/20241206_10058.html

使用されているユニロイはこちら
https://unilloy-onlinestore.com/view/item/000000000013

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鶏大根の照り煮粥。
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積み上げられた砂型は鋳物フライパンを作るための砂型。
その砂型は人口砂をフェノール樹脂で焼き固めたもの。
鋳造後には再び砂に戻り、100%再利用し循環させる。
鋳物製品の量産はまず、砂型を量産するとこから始まります。
金型から砂型を反転コピーし、砂型から鋳物へ再び反転コピーする。
金型を完コピするための合理的なシステムです。

そこには複雑なプログラムは必要ありません。
金型が全てなのです。
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日曜のお昼。ユニロイホーロー鍋で、白菜トマトオムドリア!オーブン料理!
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