Emphasis on lightness

 Amazingly, only 2mm thick

Amazingly, only 2mm thick

UNILLOY retains the qualities of the hollow cast iron pot, but it is much lighter.
The metal, which we produced without cutting, is amazingly thin – only 2mm thick, with a 2.5mm bottom. We kept the weight, which was such a drawback, to about half that of similar products. (Volume comparison)

Tsubamesanjo's technology has created cast iron

Tsubamesanjo’s technology
has created cast iron

How did we manage to produce a light hollow cast iron pot, something that had never been done before?
We refined the innovative and inimitable casting techniques handed down in Niigata Prefecture’s Tsubame Sanjo, the world famous production center for metal products.
Although the challenge was to create something strong, the mold was an extremely light form of FCV cast iron, which is very difficult to work with. The technological strength and quality were obtained through continuous efforts by all the craftsmen involved.

 “Ease of use” - new value added

“Ease of use” – new value added

UNILLOY sought to create, not so much technological strength that nobody else could match, but rather the new merit of “easy to use” which everyone could appreciate. Our mission was to take the hollow cast iron pot that brings out the flavor of the ingredients and develop it into a product that was light and easy to handle in order to make the true pleasure of cooking more widely accessible. Try it out for yourself. You will see how light and pleasant it is to use.

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愛用者様の投稿を集めました
#unilloy #ユニロイ

UNILLOY公式アカウント @unilloy_ssc

今月教室メニューのロールキャベツ、最終確認。 ・・・夫に、飽きた?よね?と聞いたら、 飽きた、と。 今日は何を変えたの? と。 うーん、塩分を0.2%変えたの (*´罒`*)。 夫は食べたくないようだったので、晩ご飯は別なものを出しました😓😓😓 ま、確かに、10日で3回作ったら、毎日食べることになるものね(爆)。 #うちごはん#ロールキャベツ#ユニロイ#unilloy ...

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お昼ご飯は鶏とトマトのカレー。 世界で最も軽いという鋳物琺瑯鍋のユニロイ、浅型のマットブラックを使って。 こちらのお鍋でのお料理はこれが4つ目なのですが、使い方のコツがだいぶわかってきました(*´▿`*) 。 頼りなく感じるほどに薄くて軽いのですが、煮込み系の料理はどれもとても美味しくできました。 次はオーブン料理に挑戦したいな(๑′ᴗ‵๑)。 #ユニロイ #unilloy#三条特殊鋳工所 craft.video #curry #カレー#うちごはん#トマトカレー#スパイス#spice ...

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2つ目のユニロイは新色の“うすにび” 実物は写真より少し濃いグレーです。 今までの“あい(藍)”と並べるといい感じ♪ キッチンに立つ時間が長くなりそうです😊 #ユニロイ #世界一軽い鋳物ホーロー鍋 #うすにび #やさしいフォルム #新潟伊勢丹 #越品 ...

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今日は少し雲がありますが、蒸し暑さがスゴいです。 お昼用にインゲンとトマトたっぷりのカレーを仕込みました。 これこら畑に行きますが、熱中症でひっくり返ってはシャレにならないので、ほどほどにして帰ってくる予定です。 みなさまもお気をつけてお過ごしくださいね。 #igersjp #ig_japan #curry #カレー#夏野菜#トマト#インゲン#vegetable #foodphoto #うちごはん#料理写真 #クッキングラム#クッキングラムアンバサダー #ユニロイ#unilloy ...

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