Emphasis on design

Integrated design without any joints

Integrated design
without any joints

The special feature of cast ware is that it is made by pouring molten metal into a mold.  In this way products can be cast in one piece.  UNILLOY forms one smooth, beautiful, jointless curve from pot to handle.  This integrated design not only provides excellent durability, but means that the pot is not subject to stress during washing up.  Its two colors, navy and white, suit any interior.

Easy to hold and carry

Easy to hold and carry

Another of UNILLOY’s attractions is its functional design that pays great attention to detail.  For example, the flowing line of the downward-sloping handle is based on ergonomics.

Lid system makes flavors circulate

Lid system
makes flavors circulate

Under the lid there are four dimples which ripple out from the center. When the moisture in the ingredients heats up, it rises as steam. This steam is a kind of soup which concentrates flavor and scent. By making the steam which collects underneath the lid fall evenly as water droplets into the pot, these four dimples return rich nutrients to the food. The lid acts as a flavor circulation system.

Lid system makes flavors circulate


Komin Yamada

Komin Yamada – Profile

Komin Yamada Born in Tokyo in 1947. Graduated in industrial design from the Ikuei College of Technology (now Salesian Polytechnic). Thanks to an introduction by Father Hendricks, an acquaintance from the said College, he obtained a post as assistant in the Department of Industrial Design at the Faculty of Industrial Design of Chiba University. Here he learned about design concepts and modelling. His “Global Knives,” presented in 1983, brought him international recognition and his work continues to be popular all over the world.

Instagram

愛用者様の投稿を集めました
#unilloy #ユニロイ

UNILLOY公式アカウント @unilloy_ssc

今月教室メニューのロールキャベツ、最終確認。 ・・・夫に、飽きた?よね?と聞いたら、 飽きた、と。 今日は何を変えたの? と。 うーん、塩分を0.2%変えたの (*´罒`*)。 夫は食べたくないようだったので、晩ご飯は別なものを出しました😓😓😓 ま、確かに、10日で3回作ったら、毎日食べることになるものね(爆)。 #うちごはん#ロールキャベツ#ユニロイ#unilloy ...

424 13

お昼ご飯は鶏とトマトのカレー。 世界で最も軽いという鋳物琺瑯鍋のユニロイ、浅型のマットブラックを使って。 こちらのお鍋でのお料理はこれが4つ目なのですが、使い方のコツがだいぶわかってきました(*´▿`*) 。 頼りなく感じるほどに薄くて軽いのですが、煮込み系の料理はどれもとても美味しくできました。 次はオーブン料理に挑戦したいな(๑′ᴗ‵๑)。 #ユニロイ #unilloy#三条特殊鋳工所 craft.video #curry #カレー#うちごはん#トマトカレー#スパイス#spice ...

491 7

2つ目のユニロイは新色の“うすにび” 実物は写真より少し濃いグレーです。 今までの“あい(藍)”と並べるといい感じ♪ キッチンに立つ時間が長くなりそうです😊 #ユニロイ #世界一軽い鋳物ホーロー鍋 #うすにび #やさしいフォルム #新潟伊勢丹 #越品 ...

32 8

今日は少し雲がありますが、蒸し暑さがスゴいです。 お昼用にインゲンとトマトたっぷりのカレーを仕込みました。 これこら畑に行きますが、熱中症でひっくり返ってはシャレにならないので、ほどほどにして帰ってくる予定です。 みなさまもお気をつけてお過ごしくださいね。 #igersjp #ig_japan #curry #カレー#夏野菜#トマト#インゲン#vegetable #foodphoto #うちごはん#料理写真 #クッキングラム#クッキングラムアンバサダー #ユニロイ#unilloy ...

346 1