Monthly Archives: 2021年 10月

海鮮パエリア

海鮮パエリア

  材料2~3人前 玉ねぎ 1/4個 にんにく 1片 カットトマト缶 大さじ3 海老 4尾 ムール貝 4個 塩 小さじ1/2 紅生姜 大さじ1 サフラン 少々 水 450ml 白ワイン 50ml 白米 1合...
たっぷり九条葱の豚玉

たっぷり九条葱の豚玉お好み焼き。

  材料1枚分 【生地】 薄力粉 大さじ2 強力粉 大さじ2 和風だしの素 少々 水 50ml 【具材】 キャベツ 2枚 白葱 5cm 紅生姜 大さじ1 天かす 大さじ1 たまご 1個 豚バラ肉(薄切り) 2枚...
半折ぶたチーズ餃子

【簡単♪】半折ぶたチーズ餃子

材料4人分 大判餃子の皮 25枚 豚小間切れ肉 300g 塩コショウ 少々 ピザ用チーズ 40g 油 適宜 【 A 】 トマトケチャップ 大さじ1.5 すりおろしにんにく 1cmほど レモン汁 大さじ1/2

【秋穫祭】今年も実施します♪新米キャンペーン!!

日頃よりの感謝を込めて、 UNILLOY新米キャンペーンを今年も実施いたします。 新潟の秋と言えば、そう「新米コシヒカリ」です。 三条市下田産の新米コシヒカリを1㎏をUNILLOYホーロー鍋ご購入の方、先着80名様にプレ

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すりおろし玉ねぎ1個分に漬け込んでおいた鶏肉のさっぱり煮。冷蔵庫に残っていたモモとムネ半々で。味ポンのCM風。
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シン·ジャガイモ!
#unilloy #和食 #煮物 #一汁一菜 #おいも
@chiaocamp さんからご提供のお写真。右上が今回、軽量化されたKOMIN鋳物フライパン20cm(栃尾の油揚げ)!中央上がソロキャスト16和鍋(甘栗ご飯)、左下がソロキャスト16スキレット(モツ煮)です。鋳鉄クッカー「ソロキャスト16」にプラスしてKOMIN鋳鉄フライパンでソロキャンプのキャンプ飯は完璧です。
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私たちのキッチンウェア事業の原点でもある「KOMIN鋳鉄フライパン」。ユニロイホーロー鍋と同じ山田耕民氏デザインでドイツ【デザインPLUS】、【新潟IDSデザインコンペ】などで数々の賞をいただいています。その鋳物フライパンが今まで培ってきた技術をもとにさらなる軽量化を実現。開発当初より25%も軽い製品へと生まれ変わりました。より扱いやすく、それでいて調理性能は今まで通り!この新しいフライパンを是非、ご体感ください。

https://www.unilloy-onlinestore.com/view/item/000000000031

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いろんな食材を工夫して鉄分を。とってもわかりやすい本です。是非!
そして鉄鍋利用でさらにちょい足し!
#unilloy #鉄鍋 #鋳物フライパン
今日は肉じゃが丼!ホクホクのじゃがいもに糸コン、豚とニンジン。アクセントに大根おろしを添えて。
肉じゃがはユニロイで。和鍋で炊いたご飯に汁を染み込ませてから、さらに火にかける。
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