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【新発売】UNILLOYに相性ぴったりな木製製品3点♪

UNILLOYホーロー鍋にぴったりな木製製品3点、6/1(水)に販売開始です。(事前予約ご注文可能) ホーロー鍋は金属製のお玉などで傷つくことがあります。木製製品ならその心配もなく、安心してご使用いただけます。 「木べら

ミズナと油揚げの簡単煮びたし♪

材料(4人分) ミズナ(ウワバミソウ) 一束(一握り600g程) 油揚げ 4枚 水 200cc 酒 大さじ2 和風だし(顆粒) 大さじ1 砂糖 大さじ4 醤油 大さじ4 みりん 大さじ2 酢 小さじ2 片栗粉 小さじ1

鋳物フライパンでタケノコの土佐煮♪

材料 筍(タケノコ) 一本(600g程度) 米ぬか 一つかみ(米研ぎ汁でも可) 醤油 大さじ4 酒 大さじ4 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 かつお節 3~4g(小パック2袋) ごま油 小さじ1

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長女作、サムゲタン風スープでサムゲタン粥。
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新潟も中越地震と中越沖地震と大きな地震を経験しています。東北大震災の時もかなりの揺れにより被害にあいました。そして三条市は2004年に大きな水害も経験しています。そして今年、そんな地震と水害の大きな被害にあわれた奥能登地方。想像をはるかに超える大変な思いをされているだろうとほんとうに心が痛みます。一日も早い復興・復旧が進みますことを願ってやみません。

そんな奥能登地方に想いを寄せながら作った郷土菓子「えがらまんじゅう」です。
ユニロイで蒸したお饅頭、簡単に作れますよ。
https://www.unilloy.com/recipe/recipe_unilloy/20241024_9953.html

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長女作、糸瓜の酢の物と、鉄鍋でシシトウの味噌リゾット♪
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三女ミカちんが作ったお芋のシチューで芋シチュー粥(ドリア風)
和鍋で温めただけですが。
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シンプルカボチャの煮物。砂糖不使用素材の甘みで。
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ツルムラサキのおひたし♪
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