煮込みハンバーグ 材料2人分 <A> ・牛乳 大さじ1 ・パン粉 20g 玉ねぎ(みじん切り) 100g 牛ひき肉 360g 塩 適量 胡椒 少々 卵 1個 玉ねぎ(スライス) 1個 オリーブオイル 適量 赤ワイン 200ml デミグラス
冷やして美味しいラタトゥイユ 材料2人分 なす(1.5cm輪切り) 1本 ズッキーニ(1.5cm輪切り) 1/2本 パプリカ(一口大カット) 1/2個 にんにく 1片 玉ねぎ(くし切り) 1/2個 カットトマト缶詰 300g 白ワイン 50㏄ バジル
クレソンとじゃこの炊き込みごはん 材料2人分 お米 2合 ちりめんじゃこ 大さじ2 桜海老 大さじ2 クレソン 1束 白ごま 大さじ1 <調味料> 薄口醬油 大さじ1 酒 大さじ1 味醂 大さじ1 水 360㏄