Monthly Archives: 2020年 9月

煮込みハンバーグ

材料2人分 <A> ・牛乳 大さじ1 ・パン粉 20g 玉ねぎ(みじん切り) 100g 牛ひき肉 360g 塩 適量 胡椒 少々 卵 1個 玉ねぎ(スライス) 1個 オリーブオイル 適量 赤ワイン 200ml デミグラス

冷やして美味しいラタトゥイユ

材料2人分 なす(1.5cm輪切り) 1本 ズッキーニ(1.5cm輪切り) 1/2本 パプリカ(一口大カット) 1/2個 にんにく 1片 玉ねぎ(くし切り) 1/2個 カットトマト缶詰 300g 白ワイン 50㏄ バジル

クレソンとじゃこの炊き込みごはん

材料2人分 お米 2合 ちりめんじゃこ 大さじ2 桜海老 大さじ2 クレソン 1束 白ごま 大さじ1 <調味料> 薄口醬油 大さじ1 酒 大さじ1 味醂 大さじ1 水 360㏄

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頂いた新じゃがでシンプルガレット♪塩胡椒だけ。外側カリッと中モチモチ。ベランダイタリアンパセリだと思って乗せたら、フェンネルだった。 #unilloy #ssc #鋳物ホーロー鍋 #鋳物フライパン #ホーロー鍋 #フライパン #スキレット #軽いから毎日使える #鉄分補給に #長く使えるもの #いいものに囲まれたい #サステナブルな商品 #いいものを長く #丁寧な暮らし #料理を楽しむ #料理で笑顔を