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ホーロー洗う時、使っていい道具は?

ホーロー鍋を洗う時に使えるスポンジなどは、やわらかいスポンジなどを使ってください。 「研磨剤入り」となっているものはホーローを傷つけることがあるので使わないでください。

ホーローに使える洗剤は?

ホーロー鍋の表面はガラス質となっています。 酸には比較的強いですがアルカリ性には弱く、ガラス質を痛めます。 普段のお手入れは食器用中性洗剤をお使いください。 取扱説明書には焦げなどの汚れには重曹をお使いいただけますとあり

ホーローのリペアはできますか?

はい、有償になりますが承っております。 送っていただいた鍋のホーローを一旦全てはがし、再ホーローを実施します。 料金など詳しくはリペアの説明ページをご覧ください。 リペアサービスについて

くろがねの表面の白い汚れが取れません。

くろがねは表面がざらざらしているマット仕上げなため、でんぷん質などが隙間に残り、洗っても乾くと白っぽく汚れているようになることがあります。 お鍋にお湯を入れ、重曹もしくはクエン酸を入れ、少し置いたあとスポンジで洗ってみて

ホーローが欠けると錆びますか?

どこまでホーローが剥げたか欠けたかの程度によります。ホーロー加工は3層になっており、1)鋳物生地(銀色)、2)下地ホーロー(黒色)、3)カラーホーローの順で重なっています。欠けの中が黒色なら下地ホーローが保護していますの

蓋の隙間から蒸気とともに水が噴き出します。

蒸気穴のないタイプの蓋ですので、蒸気とともに水分がフタと本体の隙間から噴き出すことがあります。激しく吹き出す場合は、火加減を弱くし、一旦蓋を開け沸騰を落ち着かせてから再度蓋をしてください。煮物など長時間煮込む場合などは少

お玉やスプーンなどによるひっかき傷には?

メタルマークといって、硬いホーローによってお玉やスプーンなどの金属が削れてついたあとです。ひっかいた傷のように見えますが、クエン酸またはお酢(酢酸)など酸性のもので溶かすように洗うときれいに落ちます。研磨剤が入っていない

焦げ付いたときのお手入れ方法は?

内側の軽度な焦げ付きは、重曹の取扱説明に従って水といっしょに鍋に入れ、20分程度中火以下で加熱すると汚れが落ちやすくなります。外側はやわらかいスポンジで落としてください。ただし直火で付いた焦げは落ちにくくなるため、加熱す

長持ちさせるためのお手入れ方法は?

固いスポンジ・たわし・研磨剤などは傷の原因となりますので使用しないでください。またホーローが剥がれる恐れがあるため空だきはしないでください。

蓋がしっくりはまりません。大丈夫でしょうか?

蓋が本体の中に落とし込み閉まる構造になっているため、少し位置をずらしていただければしっかりとはまります。またこの構造にした理由には斜め上方に鍋フチが開いているという特徴があるため、水や油を注ぎやすいというメリットもありま

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念願のFIELDSTYLE JAPANへ初参戦。
新潟燕三条から、たくさんの方に鋳鉄クッカーを知ってもらうために特典もたくさん用意して出展します。お楽しみに。

写真はソロキャスト16「和鍋」。ご飯を2合まで驚くほど美味しく炊ける鉄鍋です。羽釜形状のフチが熱源からの熱を効率よく伝え、アルミメスティンでは味わえない、まるで料亭のようなごはんに仕上がります。ご飯が美味しく炊ければキャンプ飯はほぼ成功でしょう。
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ウドのバター炒め入り焼きうどん。略してうどうど。香りがたまりません。
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本日23日(水)より28日(月)まで、埼玉県熊谷市、八木橋百貨店にて恒例の「大新潟展」が開催されています。UNILLOY(ユニロイ)も出展。なかなか手に取ってその軽さを体感できる機会がないユニロイをじっくりと見ていただけるチャンスです。お近くの方は是非足をお運びください。社長内山がその魅力をお伝えいたします。
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「海老とレモンのパセリライス」
とっても春らしい彩りのごはんです。
炊き立てご飯に炒めたエビを混ぜ込むだけの簡単レシピ。たっぷりのパセリとにんにく、そしてレモンの香りでも見た目からも食欲倍増です。
野菜ソムリエ上級Proの清野先生のカラダが喜ぶベジレシピ!
https://www.unilloy.com/recipe/kiyono/20250422_10239.html

みなさん是非。
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「牛挽肉と春野菜のチャプチェ」
野菜ソムリエ上級Proの清野先生のカラダが喜ぶベジレシピ!
色どり豊かなお野菜でたっぷり春を感じましょう。
コチュジャンとごま油が入ると一気に韓国料理に。
食欲もぐっと上がり、元気になる一品です。

使用のフライパンはこちらから
https://www.unilloy-onlinestore.com/view/category/flypan

レシピ詳細はこちら
https://www.unilloy.com/recipe/kiyono/20250421_10226.html

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本日のお昼。ソース焼きうどん!
鋳物フライパンで「焼きそばや餃子がくっつくんです」という方。順番と火加減のポイントがきっと間違っています。そしてもし、くっついた場合でも、しっかり焼いて金属ヘラでバリッとはがせます。そんなポイント、知りたいですか?
#unilloy #鋳物フライパン #焼きそば #焼きうどん #餃子
1ヵ月前になりました。
念願のFIELDSTYLE JAPANへ新潟燕三条から初参戦です。
たくさんの方に鋳鉄クッカーを知ってもらうために特典もたくさん用意して出展します。お楽しみに。

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三女みかちん作、ユニロイで春キャベツのワンタンスープ♪
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