野菜たっぷりのミネストローネ

ポイント

夏野菜で作るイメージが強いミネストローネですが、市販のトマトソースを使えば、一年中、季節の野菜で楽しむことが出来ます。真っ赤なスープがクリスマスの食卓にも華を添えます。


〇野菜のつぶやき「さつまいも」
さつまいもには、抗酸化作用のあるビタミンC、E、ポリフェノールが豊富に含まれています。
また、食物繊維が多く含まれているので整腸作用があり、免疫機能の向上及び美容効果が期待できます。

〇ターゲット・ジャンル
#野菜ソムリエ #フードコーディネーター #丁寧な暮らし #豊かな食卓 #おしゃれカフェ #おうちカフェ #ミネストローネ #さつまいも #キャベツ #トマト #ニンジン #クリスマス料理 #美肌 #ビタミン #ミネラル


〇使用したUNILLOY
ユニロイ藍 20cm →ご購入はこちら

    材料2人分

    キャベツ
    80g
    タマネギ
    1/4個40g
    ニンジン
    1/3本40g
    パプリカ黄
    1/3個40g
    さつまいも
    1/2個100g
    マッシュルーム
    3個40g
    ニンニク(みじん切り)
    小さじ1
    ベーコン
    40g
    トマトソース
    200ml
    コンソメスープ
    300ml
    砂糖
    小さじ2
    少々
    ブラックペッパー
    少々
    オリーブオイル
    大さじ1
    刻みパセリ
    少々
    粉チーズ・バケット
    お好みで
  • 1

    【材料の下準備】
    キャベツ、ニンジン、さつまいも、パプリカ、ベーコンは1cm幅の角切り、タマネギは粗みじん切り、マッシュルームは大きさを揃えてくし形に切る。
  • 2

    【炒める】
    深鍋にオリーブオイルとニンニクを入れてから火にかけ、香りが立ってから(1)の具材を全て入れ、しんなりするまで中火~弱火で炒める。
  • 3

    【煮込む】
    コンソメスープ、トマトソースを注ぎ入れ、全体をかき混ぜてから砂糖、塩、ブラックペッパーを加え、沸騰したら蓋をして弱火で煮込む。(15分~20分程度)
      
  • 4

    【仕上げ】
    器に盛り付けて、パセリを散らして完成。

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清野朱美先生【公式アンバサダー】

清野朱美先生【公式アンバサダー】 プロフィール

作り手の"想い"と自然が生み出す野菜の美しさに魅了され、2012年に野菜ソムリエの最高峰資格「野菜ソムリエ上級Pro.」を取得。他に、調理師、Vege-Fru Beauty Adviser、フードコーディネーターなど、食環境を豊かにするための資格を複数持つ。得意ジャンルは、美と健康を叶えるレシピで、野菜ソムリエとして、主にTV番組や料理教室などから"野菜の声"を届けている。趣味は野菜をテーマに旅すること。 Instagram:@petit.vege

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本日と土曜と日曜、燕市にあるケーキとチョコのお店「アルセーヌ」さんに移動販売を実施してもらっています。なんと「UNILLOY22cm浅型」で焼いたキッシュとタルトタタンを1ピース500円で販売。お店でも販売している焼き菓子も多数。インスタおよびラインフォローでドリンク1本サービスしています。各日、売り切れ次第終了となります。来場の際は是非ご購入を!
#工場の祭典 #アルセーヌ #arsene #移動販売 #unilloy
いよいよ始まりました「燕三条工場の祭典」。
予約された方からぞくぞくと来社いただいています。
見学は午後は13時と14時がまだ空きがあります。
迫力の鋳物工場を是非ご覧ください。

お得なアウトレット品販売はなくなり次第終了になりますのでお早目に。こちらは予約は不要です。

詳細はこちら。
https://www.unilloy.com/koubafes2024

#工場の祭典 #unilloy #sscamp #鋳造体験 #鋳物工場
いよいよ「燕三条工場の祭典」開催明日からとなりました。
期間中にご来場の皆様にはたくさんの体験とお得な特典をたくさんご用意しておりますので、見学とワークショップはご予約をして、それ以外の方も是非ご来場くださいますようお願いします。見学やワークショップは空きがあれば当日受付可能です。
あとは天気が良くなることを祈るばかりです。
詳細はこちら
https://www.unilloy.com/koubafes2024
#工場の祭典 #unilloy #アウトレット品販売 #錫鋳物鋳造体験 #ラインお友達割引
工場の祭典まであと2日となりました。
弊社へ来社されるお客様へご案内です。

弊社は8号線沿いのUNILLOYの看板を目印に入ってすぐのところ、ユニロイショップ前に受付を設けます。案内に従って車の方は駐車場へご駐車ください。受付からぐるっと工場裏手に向かい見学やワークショップの会場へ徒歩で向かっていただきます。
事前予約の見学とワークショップをご予約の方は開始5分前にはご来場くださいますようお願いします。時間を遅れますとキャンセル待ちのお客様へお譲りすることもありますのでご注意ください。当日、ご予約がない方も予約に空きがあれば参加は可能です。商品のご購入は予約不要です。

ご予約および予約状況はこちらから
https://airrsv.net/unilloy-koubafes/calendar

是非、No51サントクへご来場ください。

#5分前集合でお願いします 
#燕三条工場の祭典 #工場の祭典 #unilloy #サントク #三条特殊鋳工所
料理屋さんに勤めているもうすぐハタチを迎える長女から夕飯にユニロイで肉ジャガ作ったって写真が送られてきた。なかなか、いいじゃない。
#unilloy #ユニロイ #肉ジャガ #つぎは何つくろう
28日(土)のミズベリング三条でのイベントでお客様よりとてもうれしいご意見をいただきました。展示商品を手にしながら、
 お客様:「これはアルミ製ですか?」
 スタッフ:「全て鉄の鋳物製です。」
 お客様:「えっ、なんでこんな軽いんですか?」
 スタッフ:「薄く作ることでどこよりも軽く作っています」
 お客様:「ほんと軽くてアルミかと思いました。」

「驚くべき軽さ」ここが一番のポイントでしたが「アルミかと思いました」という言葉は言われた側がびっくりした一幕でした。そんな商品を手に取って確認でき、さらにその製造工程の秘密を見学できる「燕三条工場の祭典」まであと3日!!
見学は予約制になってます。是非ご予約の上、ご来場ください。
https://www.unilloy.com/koubafes2024

#燕三条工場の祭典 #ミズベリング三条 
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久しぶりに厚切りちくわのトマトソースパスタに。
#unilloy #ユニロイ #トマトソース
和鍋でオーガニックルイボス鶏ポテ茶粥。鉄鍋から鉄が溶け出すと…。興味ある、もっと詳しく知りたいという方はDMください。
#鉄ミネラルアドバイザー #noironnolife #鉄分補給 #鉄不足 #タンパク質不足 #ミトコンドリアが喜ぶ #unilloy #sscamp