ポイント
SSCamp!レシピです♪
キャンプ飯の定番の一つと言えば、そうポトフですよね。朝晩少し冷えるキャンプ場なら、あったかいポトフはそれだけでご馳走です。
鋳物スキレットならではの、お肉などに香りと焼き目を付けてから煮込むのがポイントです♪
簡単なのに絶品キャンプ飯。ご家庭でもお試しを!
食材はもちろん、お好みでいろいろアレンジOK
ソロキャスト16を持ってキャンプに出かけましょう♪
〇使用した調理器具
SSCamp!ソロキャスト16 スキレット
只今メンテナンス中です。
しばらくお待ちください。
1
[材料の準備1]
ベーコンは薄切りにして1cm角に、にんにくは包丁で潰し、玉ねぎはくし切り、じゃがいも、にんじん、キャベツは一口大にカットする。
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[焼き色を付ける♪]
スキレットにオリーブオイルをしいて、【中火】で手羽元、ベーコン、にんにくを炒める。3
[煮込む♪]
手羽元とベーコンに焼き目がついたらソーセージ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、水、ローリエ、顆粒コンソメをいれて煮込み始める【強火】。
4
[煮込んだら仕上げ♪]
湧いてきたら【弱火】に落として、プレートで蓋をして15分ほど煮込み、仕上げに黒胡椒をふる。
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tomoky_take(フードインスタグラマー) プロフィール
フードインスタグラマー/Instagram:@tomoky_take/
すてきな日々の料理写真をインスタグラムへ投稿されている料理写真家。
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