作り方

  1. 材料の準備1。 別鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を下茹でします。

  2. 材料の準備2。
    野菜やきのこなどは、食べやすい大きさに切っておきます。

  3. とんこつ醤油鍋の素を作る。 鍋に【A】を入れて、水を加えて中火にかけます。混ぜて調味料を溶かしてください。

  4. 煮込み、味を整える。 豆腐などから順番に材料を加えていきます。 材料に火が通ったら牛乳を加え、温まったら完成です。

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