クレソンとじゃこのさっぱりまぜご飯

クレソンとじゃこのさっぱりまぜご飯

ポイント

UNILLOY鍋は蓄熱・保温効果に優れているので毎日の炊飯に最適。
少量のごま油を加えることで、お米のツヤや風味がアップします。
クレソンと梅の風味が爽やかで冷めても美味しいので行楽シーズンにもぴったりな春のまぜごはんです。

材料2人分

2合
クレソン
50g
ちりめんじゃこ
25g
梅干し
2個
白ごま
適量

【A】

・水
380cc
・昆布茶
小さじ1.5
・ごま油
小さじ1
  • 1

    米は研いでから30分〜1時間ほど浸水させ、ザルに上げて水気をよくきる。
  • 2

    クレソンは5mm幅の小口切りにする。
  • 3

    UNILLOY鍋に米と【A】を加えてひと混ぜする。梅干しを乗せて中火にかけて沸騰させる。
  • 4

    沸騰したら蓋をして弱火で15分加熱する。火を消してさらに15分蒸らす。
  • 5

    水滴が入らないよう蓋をさっと開け、梅干しの種を取り出し、ちりめんじゃことクレソンを加えてさっくりと混ぜる。
  • 6

    茶碗に盛り、お好みで白ごまをふってお召し上がりください。

土田美緒先生

土田美緒先生 プロフィール

野菜ソムリエ/酒菜(さかな)・家庭料理研究家 「Enjoy Vegetable!おいしく・楽しく・続ける」の活動コンセプトのもと野菜や果物の摂取量の底上げが体と心の健康を保ち、社会の良い循環を生むと信じてレシピ提供をはじめ幅広く活動中。 家で簡単に作れてお酒がススム野菜中心のおつまみ【酒菜—さかな】の紹介や、お酒×野菜のペアリング提案を得意とする。

Instagram

愛用者様の投稿を集めました
#unilloy #ユニロイ

UNILLOY公式アカウント @unilloy_ssc

2019.3.13

UNILLOY

炊飯器を使わなくなって早5年。
やっとやっとやっと
ごはん炊き用の鍋が我が家に😭
ホーローなのに軽い!!
...

856 5

一度でもホーロー鍋を使ったことがある方なら、持った瞬間その軽さに驚くこと間違いないでしょう。

これなら、片手で楽々持ち上げられる、とまでは行きませんが、揺すったり傾けたりはかなり軽快にできる。

オーブンに入れたり、そのまま食卓に運んだりも億劫にならず、お片づけもはかどりそう。

CRAFT STOREではユニロイの取扱をしてます。
詳しくはプロフィールからどうぞ
craft_store_official .


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#旅する雑貨店
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#토요일
#저녁식사

#에덴콩나물밥
#콩나물비빔밥

콩나물비빔밥도 집집마다 다 다른 레시피 사용하시더라구요~
에데니는 이렇게합니다😁 즐감하셔요~

🍀1시간 불린쌀 2컵, 물2컵
🍀센불 냄비에 쌀,물넣고 끓으면👉뚜껑열고합니다
🍀중불줄여 고기얇게채썬것 종이컵1컵(줄이셔도됩니다)
🍀콩나물크게 3줌(식성껏) ,들기름1수저 둘러주기
🍀뚜껑덮고 끓어오르면 약불줄여 약10~15분
🍀불끄고 뜸들이기 10분
🍀콩나물반 덜어내고 섞어주기
🍀고명 슝슝 뿌려 양념장 얹기🙌 끝 ✔뚜껑을열고 콩나물을 중간에 넣어 물의양이 조금더 들어갑니다
✔한꺼번에 넣고 뚜껑덮을땐 쌀,물 1:1
(쌀1컵:물1컵)

✔양념장2인분,고추가루는 식성에맞게
진간장3,파다진것2,청홍고추1개씩,마늘1,물이나 다싯물2,깨소금1,참기름or들기름1,맛술1 ✔고기양념 고기는 살코기면 다됩니다~간장1,후추조금,맛술1,들기름1t

🌷주물냄비 🌷unilloy_korea#유니로이#쉘로우24cm

인친님
주말밤 편한밤되셔요🙏
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3000 follwer ありがとうございます🐕💕


みなさんに頂くいいね、コメント、DMなど
本当に励みになっています✨


これからもわかりやすいレシピや
皆さんのお役に立てる投稿を心がけていきます🌟


今日は#UNILLOY さんのホーロー鍋を使ったお料理を作りたいと思います〜👩‍🍳♪


ちなみに写真は

ハワイの平和の象徴、白い鳩🕊✨

ハワイのホテルから撮ったものです🏝

これからも平和な日々が続きますように...☺️🌱


これからもどうぞよろしくお願い致します♫


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念願のUNILLOY♡
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どうしても欲しくて、朝イチで行ってきましたぁ~♡
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さっそく今日から使います♡
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#ユニロイ #unilloy
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可愛い可愛いユニロイさんのホーロー鍋。
工場見学をしてそこに併設してあるショップでゲットー!
工場見学も楽しすぎたのでまた後でポストする☺︎
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お鍋は新色のグレーと迷いに迷ったけどやっぱり大好きなネイビーにしました。
ホーロー鍋って重くて洗うのが大変なんだけどこのホーロー鍋は軽くて、薄さ2mm!!
世界一軽い鋳物のホーロー鍋だそうです。
全然重くなくてそれでいてそこはホーロー鍋!熱伝導もいいし、蓋に溜まった蒸気を均一に鍋の中に落としてくれて旨味が循環するよ。
しかもこの見た目だからこのまま食卓に出せちゃう。
トマト系の煮込み料理完全に作りたくなってるから近々煮込みハンバーグしよっと♡
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