材料1人分【ソロ】
- 牛モモステーキ肉
- 150～200g
- アスパラガス
- 2本
- ローズマリー
- 1本
- バター
- 20g
- 塩
- 適量
- 黒胡椒
- 適量
- ガーリックパウダー
- 適量
ポイント
SSCamp！レシピです♪
鋳物グリルで焼いたステーキ、絶対裏切りません。
この上ない極上ステーキを、赤ワインなどといかがでしょうか。
↓ここからうんちく↓
「鋳物（鋳鉄）」には黒鉛という炭とおんなじ成分が析出しています。ここから遠赤外線が出ることにより、お肉が美味しく焼けます。普通の鉄板にはこの黒鉛は存在しません。主成分は同じ鉄ですが、鋳物はただの鉄とは違うんです。
そんなうんちく抜きにしても、お肉を焼いてみればわかります。
さあ、ソロキャスト16を持ってキャンプに出かけましょう♪
〇使用した調理器具
SSCamp！ソロキャスト16 グリル
鋳物グリルで焼いたステーキ、絶対裏切りません。
この上ない極上ステーキを、赤ワインなどといかがでしょうか。
↓ここからうんちく↓
「鋳物（鋳鉄）」には黒鉛という炭とおんなじ成分が析出しています。ここから遠赤外線が出ることにより、お肉が美味しく焼けます。普通の鉄板にはこの黒鉛は存在しません。主成分は同じ鉄ですが、鋳物はただの鉄とは違うんです。
そんなうんちく抜きにしても、お肉を焼いてみればわかります。
さあ、ソロキャスト16を持ってキャンプに出かけましょう♪
〇使用した調理器具
SSCamp！ソロキャスト16 グリル
1
[材料の準備1]
牛肉は常温に戻し、塩、ガーリックパウダーをふる。
アスパラは縦に細長く、4等分にカットする。2
[焼く♪]
グリルを加熱し、バターを溶かしたら①を両面よく焼く。
（焼き加減はお好みですが、表面にきれいな焼き色が付けばOKです）3
[仕上げ♪]
焼き上がったら、瓶などで粗く潰した黒胡椒をふりかけ、香りづけにローズマリーを添えれば出来上がり。
