【SSCamp!】グリルで牛モモステーキ♪

ポイント

SSCamp!レシピです♪

鋳物グリルで焼いたステーキ、絶対裏切りません。
この上ない極上ステーキを、赤ワインなどといかがでしょうか。

↓ここからうんちく↓
「鋳物(鋳鉄)」には黒鉛という炭とおんなじ成分が析出しています。ここから遠赤外線が出ることにより、お肉が美味しく焼けます。普通の鉄板にはこの黒鉛は存在しません。主成分は同じ鉄ですが、鋳物はただの鉄とは違うんです。


そんなうんちく抜きにしても、お肉を焼いてみればわかります。
さあ、ソロキャスト16を持ってキャンプに出かけましょう♪


〇使用した調理器具
SSCamp!ソロキャスト16 グリル

 

材料1人分【ソロ】

牛モモステーキ肉
150~200g
アスパラガス
2本
ローズマリー
1本
バター
20g
適量
黒胡椒
適量
ガーリックパウダー
適量
  • 1

    [材料の準備1]
    牛肉は常温に戻し、塩、ガーリックパウダーをふる。
    アスパラは縦に細長く、4等分にカットする。
  • 2

    [焼く♪]
    グリルを加熱し、バターを溶かしたら①を両面よく焼く。
    (焼き加減はお好みですが、表面にきれいな焼き色が付けばOKです)
  • 3

    [仕上げ♪]
    焼き上がったら、瓶などで粗く潰した黒胡椒をふりかけ、香りづけにローズマリーを添えれば出来上がり。

このレシピのカテゴリー

tomoky_take(フードインスタグラマー)

tomoky_take(フードインスタグラマー) プロフィール

フードインスタグラマー/Instagram:@tomoky_take/ すてきな日々の料理写真をインスタグラムへ投稿されている料理写真家。 ■ELLE gourmet FOODIE’S CLUB ■FoodieTable Ambassador ■アウトドア料理 ソトレシピのシェフ

Instagram

植物の成長点にはたくさんの栄養が詰まっています。アスパラはまさに成長点のかたまりのようなお野菜です。そしてお肉との相性も抜群です。
野菜ソムリエ上級Proの清野先生のベジレシピ!
「肉巻きアスパラガスの味噌照り焼き」です。
お弁当にもおつまみにも、キャンプ飯にも最適です。

https://www.unilloy.com/recipe/kiyono/20240524_9634.html

#野菜ソムリエ #清野先生 #カラダが喜ぶベジレシピ 
#unilloy #ユニロイ #ssc #鋳物ホーロー鍋 #鋳物フライパン #ホーロー鍋 #フライパン #スキレット #軽いから毎日使える #鉄分補給に #長く使えるもの #いいものに囲まれたい #サステナブルな商品 #いいものを長く #丁寧な暮らし #燕三条 #料理を楽しむ #料理で笑顔を #つぎはなにつくろう #毎日つかえて一生つかえる
\\ 月9ドラマ『366日』 美術協力のお知らせ //
4月からスタートしたフジテレビ系月9ドラマ「366日」でUNILLOY鋳物ホーロー鍋が使用されています。一人暮らしをする主人公の自宅キッチンへ採用いただきました。是非、チェックしてみてください。

使用アイテム:
・キャセロール20cm(卯の花)
・キャセロール22cm(くちなし)

#ドラマ366日 #フジテレビ 
#UNILLOY #ユニロイ #世界一軽い鋳物ホーロー鍋
🍳 Phát huy tối đa hương vị món ăn với nồi Unilloy, nơi công nghệ Nhật Bản gặp gỡ tinh hoa ẩm thực. Bạn đã sẵn sàng để thử chưa? 🌟 

🌏 Được tin tưởng bởi hàng triệu bếp gia đình, Unilloy mang đến cho bạn không chỉ chất lượng và độ bền vượt trội mà còn sự tiện lợi và hiệu quả trong từng bữa ăn.

👩‍🍳👨‍🍳 Hãy cùng vào bếp với Một Căn Bếp và chia sẻ món ăn yêu thích của bạn! Cùng nấu, cùng vui! 

#Motcanbep #kitchenkoncept #dungcunhabep #NồiUnilloy #Unilloy
Một Căn Bếp - Trang mua sắm dụng cụ bếp & chia sẻ kiến thức nấu ăn.
-----------------------------------------------
🏢 Văn phòng: 207C Nguyễn Văn Thủ, P. Đa Kao, Quận 1, Tp. HCM.
🌏Website: https://motcanbep.vn
🏡Page: https://www.facebook.com/motcanbep
🍳 Phát huy tối đa hương vị món ăn với nồi Unilloy, nơi công nghệ Nhật Bản gặp gỡ tinh hoa ẩm thực. Bạn đã sẵn sàng để thử chưa? 🌟 

🌏 Được tin tưởng bởi hàng triệu bếp gia đình, Unilloy mang đến cho bạn không chỉ chất lượng và độ bền vượt trội mà còn sự tiện lợi và hiệu quả trong từng bữa ăn.

👩‍🍳👨‍🍳 Hãy cùng vào bếp với Kitchen Koncept và chia sẻ món ăn yêu thích của bạn! Cùng nấu, cùng vui! 

#kitchenkoncept #dungcunhabep #NồiUnilloy #Unilloy
🎁 Kitchen Koncept - Dụng cụ nhà bếp cao cấp 🎁
---------------------------------------------- 
►Website: kitchenkoncept.vn
►Tiktok: https://go.kitchenkoncept.vn/tiktok
►Tiki: https://go.kitchenkoncept.vn/tiki
►Lazada: https://go.kitchenkoncept.vn/lazada
►Shopee: https://go.kitchenkoncept.vn/shopee
👉Kitchen Koncept cam kết: 
►Bảo hành chính hãng 
►Giao hàng toàn quốc
-----------------------------------------------
👇Liên hệ với Kitchen Koncept để đặt ngay những sản phẩm mới nhất 
☎️Hotline: 1800 6390 
🏙Chi nhánh 1: 121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đa Kao, Quận 1, HCM. 
🌆Chi nhánh 2: Lầu 3, Takashimaya Saigon, 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Bến Nghé, Quận 1, HCM. 
🌃Chi nhánh 3: Lầu 3, Lotte Tây Hồ - 683 Đ. Lạc Long Quân, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội
ステーキを短時間で柔らかくジューシーに仕上げる秘訣

レストランこさどでは、佐渡牛のステーキを焼く時に unilloy_ssc さんのフライパンを使用しています
UNILLOYの鋳物フライパンは熱の伝わりが均一で、素早く均一に加熱されるため、ステーキがジューシーに焼き上がるのです

UNILLOYは、1961年から続く新潟県三条市の老舗鋳造メーカーさんのブランド。新潟の企業を応援するためにも、どんどん使ってその良さを発信していきたいと思います!

Tel: 0259-55-4004
火曜夜/水曜 定休
ランチ11〜14時 (L.O.13:45)
ディナー17〜21時(L.O.20:30)
#レストランこさど #洋食 #佐渡 #佐渡ごはん #佐渡観光 #佐渡グルメ #佐渡旅行 #佐渡牛 #佐渡島クッキー #UNILLOY
Dożywotnio lekkie

Przez lata ktoś nam marudził, że żeliwne garnki są ciężkie. A jakie mają być?! - pytaliśmy. Taka ich natura. I tyle.

Ale życie przewrotnym jest. Człowiek miał nie latać, a lata, Internet miał się nie przyjąć, a jakoś mu wyszło. 

Wg tej reguły, zadziałali pomysłowi Japończycy. Stwierdzili, że totalnie nie obchodzi ich to, co teoretycznie pewne, czyli "ciężkie żeliwo".

Przed Wami Unilloy - lekkie, a pełnoprawne żeliwne naczynia. Nasze ulubione. Tym razem dostojna, delikatna, wyrafinowana szarość. Nic, tylko gotować, piec, dusić i zapiekać.

#garnkiżeliwne #naczyniazjaponii #naczyniazlekkiegożeliwa, #garnkizlekkiegożeliwa, #żeliwnegarnki, #naczyniazżeliwa, #castironpot, #Unilloy, #PrestiżowaKuchnia, #gotowaniewżeliwie, #japońskiegarnki, #garnkiżeliwnezJaponii, #żeliwnygarnek, #najlżejszeżeliwoświata, #garnkizżeliwa, #nieprzywierająceżeliwnegarnki, #nieprzywierająceżeliwo