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お店紹介
オーナーシェフ掛川哲司さん
1978年生まれ。料理師専門学校を卒業後、 箱根「オー・ミラドー」や青山「レ・クレアシヨ ン・ド・ナリサワ」などのフランス料理店で修業 を積み、青山「デイルズフォード・オーガニック 青山店」でシェフを務める。その後、2013年12 月に「アタ」を独立し、オープン。
Värmen CAVE D’OCCI / Ätaバーマン カーブドッチ アタ
| 住所 | 東京都千代田区有楽町1-1-3 東京ミッドタウン日比谷2F |
|---|---|
| TEL | 03-6205-7723 |
| 営業時間 | 11:00-23:00 |
Värmen CAVE D’OCCI / Äta
